冰水摊

我的老家在福建石狮,30年前,我的一个初中同学家在市区摆了一个小摊卖冰水,卖冰水的小车,由铁架子焊接而成,大概有2米高,最上面吊一个小风扇,1.5米高的地方是操作台,操作台靠近顾客的地方,摆着各种口味的蜂蜜,有葡萄味,橘子味 ,石榴味等等,蜂蜜旁边摆着一盆煮好的石花膏,石花膏表面放着刮条器,制作冰水的过程是:拿个杯子按客户想要的蜂蜜,加一勺刮好的石花膏,加一点原蜜,最后加冰水,小时候一杯一元,现在一杯三元,还有拿1升可乐瓶去打包的,一升下来十元,这个小摊一年可以赚接近200万

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