瓜果飘香

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路过水果店的时候,瓜果飘香,弥漫着附近的街区。当时的那种心情,仿佛是置身于家乡的瓜地,要不是大街上车来车往,真想停下来,好好的感受一下这种气息。

记得在老家,到了7月下旬,快到秋天的时候,大地里,瓜农种的甜瓜和西瓜陆续的成熟。每个种瓜的农户都是种几亩地甜瓜,种的西瓜会十几亩几十亩的栽培。因为甜瓜管理比较费事,不像西瓜那么省事,所以甜瓜栽培的面积一般都不多。

在我们东北栽培的甜瓜叫做薄皮甜瓜,不耐运输,但是瓜特别好吃,当地人称之为香瓜。因为每到甜瓜成熟的时候,香气四溢,吃起来也是又香又甜,所以也叫甜瓜,也叫香瓜。在甜瓜成熟的时候,隔着几里地都能闻到这股香味,可以这样讲,说香瓜的香味,是香飘十里,一点都不为过。

在我们那里的农村,香瓜一般都是按季节栽培的,虽然下来比较晚,但是适合自然生长规律,所以香瓜比较香甜,吃起来口感特别好。

记得当年种瓜时,自己家小菜园里也种过瓜,到了瓜果成熟的时候,坐在家门口,感受着瓜果飘香的季节。不用说吃,就是闻着这股香飘飘的味道,都让人感觉到特别的舒服。

家乡的菜园特别大,一般都有几分地到几亩地,每年除了种各种蔬菜之外,菜园大的都种一些西瓜甜瓜,还有我们当地称之为烧瓜的一种瓜。这种烧瓜闻着不是那么香,但是有瓜果特有的香气,吃起来酸酸甜甜,特别的爽口。这种烧瓜如果成熟到十分熟的时候,吃起来特别的软面,就不那么酸了。

还有那种小时候特别爱吃的羊角蜜香瓜,也是特别好吃的甜瓜品种。这个可能是很多东北人都吃过的甜瓜。

现在大家都在异地他乡生活,很少能吃到家乡那种好吃的甜瓜品种。就算在外面闻到瓜果飘香的气息,因为没有时间,也找不回来,当年在家乡吃瓜的感觉。

可能一切美好的经历,都只能在回忆里找寻吧!

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