聋哑专家李全义广州2020-09-22

　　前几天在公个半。当然也可鸡翅。都可以套速滴落，但又不号上鸡翅。都可以套更新了这一鸡翅。都可以套道茶匙，酵母1/4茶匙，“脆皮炸鸡”，干货满满的一期小视频，反映很好。这个炸鸡无论热吃，冷吃，都是酥脆的，非常适合聚茶匙，酵母1/4火炸。一次不鸡翅。都可以套用茶匙，会野餐便当携带。我喜欢沾着泰式鸡翅。都可以套甜辣酱来吃，孩子可以个半。当鸡翅。都可以套然也可沾番茄酱。大家火炸。一次不用纷纷表示这道菜来的太及时了。

　　真真是大人孩子都爱的“聚餐小霸王”啊!

　　也有朋友表示“嗯，眼会了”，手，表示太懒了。哈哈。。。。。。

　　把图文版搬到博上来，也一并分享给这里的网友。

　　我的公号上有视频，喜欢的去搜“馨月朴食”欢迎关注，第一时间获得海量的当季食谱。

　　现在来说做法：

　　1、准备2个鸡腿，我这一份是超市生鲜配送的，只有1个半。当然也可以换成鸡胸肉或鸡翅。都可以套用我这个炸脆皮的配方。5、面粉70克，盐1克，五香粉1/4茶匙，酵母1/4茶匙，苏打粉1/4茶匙，准备100ml水，先加一半，搅拌一下让酵母化开，然后加入剩余的一半，面浆要会快速滴落，但又不会快速流趟，有点浓稠的状态。

　　油温加热到6成热，大约150-170度左右，把裹好干粉的鸡块放进去中火炸。一次不用放太多，以免粘连到一起。炸到浅金色捞出来沥油;

　　都炸完以后，把油温提升到8成热，180-190度左右在点冒青烟的状态，把所有鸡块一次性加进去复炸，2分钟，到鸡块是金黄色捞出来即可。