昨天，被战友杨涛点名接力班级群分享。
老实说，不知道该给大家伙儿分享些什么，觉得自己也没有什么可以拿得出手的东西，或者说，有价值的东西值得向别人分享的。
真的觉得诚惶诚恐，如履薄冰，就好像一个不知道考试为何物而第一次面临考试的小学生，措手不及，猝不及防。
分享，班级群，天南海北的一班人，在一个群里语音分享。虽然说，也算是个靠声音吃饭的人吧，可一直对自己的声音没信心。此其一。最重要的还是，怕“浪费了”众多好友的宝贵的时间。浪费别人的时间，等于谋财害命。这话是哪个名人说的。反正就是这样一个纠结又纠结的复杂心情啦。
可是，最终，还是应承了下来。
凡事都有第一次嘛。“丑媳妇”虽扭扭捏捏，躲躲闪闪，最终，还是得忐忑不安地去“见公婆”。
可是，到底分享些什么呢？时间自选，主题自定，看似随意自由，却也是无法掌控。
主题，选什么呢？读书心得？读后感？跑步？好像也得可以，却也不知聊点什么。
思来想去，决定聊聊美食吧。因为看到前面有美女战友李萌分享了“编织技能及收获”。美食，大方向搞定。嗯，就分享一下“戚风蛋糕的做法”吧。最近几次都做的挺成功的，得心应手。班级里应该也会有辣妈奶爸或者爱好一致的人的吧，会有人喜欢吗？
衣食住行，“吃”也是生活中很重要的一件事，所谓“人是铁饭是钢”。所谓的过好日子，很多时候，也就在追求吃得好。茶米油盐酱醋茶，事事都入普通百姓的心坎里。
平常，偶有时间沉浸在做美食中，其实也是一种放松。
主题确定，暂且再来构思一下分享流程：一、阐述被点名接力的心情；二、简要的自我介绍；（感觉还是有必要的，接力分享，不就是想要让大家相互熟悉起来吗）三、介绍戚风蛋糕的做法及注意事项；四、确定接力者。
一、被点名接力的心情，前面已经写到，不再赘述。
二、自我介绍。
正好此前高三暑假补课的第一节课也在班级里介绍了自己，因此，也就基本上沿用了那个资料。“雁过留名”，点到即止。毕竟，重点是分享的内容。
姓名：龚群英
坐标：浙江 义乌
性别：女
生肖：蛇
星座：狮子座
性格：内敛自省
做事风格：当日事当日毕
喜欢的事：运动（跑步、游泳、羽毛球等）、看书、写作、十字绣、做美食......
正在践行的：创作、007不出局就出彩
现有证书：中学教师资格证、中学高级教师证、国家二级心理咨询师证......
三、戚风蛋糕做法及注意事项
（一）准备材料。细白糖（蛋黄）18克、植物油24克、牛奶24克、低筋面粉50克、细白糖（蛋清）36克、鸡蛋三个。（一个六寸蛋糕的用料）
主要工具：打蛋器、容器、蛋清蛋白分离器、烤箱、软锅铲等。
（二）做法。
步骤：
1.将蛋清蛋白分离，可以用蛋清蛋白分离器。（一定要注意蛋清中不要有蛋黄）
2.用打蛋器打发一下蛋黄，然后加入细砂糖18g打一下；再加入牛奶打发；然后用筛子将50g面粉筛入，继续打发。
3.用打蛋器打发蛋清，有较大气泡出现时加入细砂糖12g打发；出现比较细腻的气泡时，又加入12g细砂糖继续打发；再加入12g细砂糖，打发。打发至浓稠，提起打蛋器时不会滴落的样子即可。或者将容器倒过来时不会滴落。
4.将打发好的三分之一的蛋清加入打发好的蛋黄里拌好，然后把它倒入到打发好的蛋清里面继续拌，拌到没有大块的白色即可，倒入蒸蛋糕的容器里。
5.空气炸锅预热3分钟（空锅预热），然后放入。150℃烤40分钟。
（三）注意事项。
1.装蛋清的容器里不能有水，必须要干，没有油；
2.打发蛋清时白糖分3次加入，但是也不需要非常精确；
3.打发蛋黄，加入面粉搅拌时，不要打圈搅拌，像平常炒菜似的拌法就可以了。否则会起筋；
4.每个烤箱或者空气炸锅的温度是不一样的，需要注意观察。一般可以用牙签或筷子插进去然后拔出来看看，如果拔出来没有粘着的，基本上就是好了的。
因此，火候还是要自己把握下。喜欢表面那层焦黄点的，就多烤一会儿。
另外，蛋糕颜色会因鸡蛋的品种不同而有所差异。土鸡蛋做出来的，会显得特别黄一点。
一个美味可口的戚风蛋糕，就在你手里新鲜出炉啦。快点品尝品尝吧。
也许造型没有蛋糕店里来得精美，只是，绝对质量有保证。美味无敌，让你吃得放心。尤其是当你看着孩子连那一点点蛋糕渣儿都不放过的时候，心里一定会心花怒放的。
四、下一个接力者
战友：冯志群（本来推荐了任梦晨，因为她这两天事情多，有点忙）
冯志群战友爽快答应接力，万分感谢！期待他的精彩分享。
最后，再来说说分享感受吧。如释重负，一块大石头安然落地。总算成功挑战了班级群分享活动，也许做得不够好，但是，真的用心在做了。
感谢战友杨涛的推荐！感谢班长、值月生等一众战友的及时肯定！感谢这一路上会有你们的陪伴！祝愿我们能在这条路上一起一直走下去。