二月兰

      图片中的植物名气甚大。大伙称其为二月兰的居多。或许是农历二月也就是春季开花,花色又呈淡蓝色非常好看,故获得这雅号吧。

        其实,这花还有一个很大的名称,叫诸葛菜。据说是它有食用价值,当年诸葛亮率军打仗一度断粮,幸好诸葛大师发现营盘周围生长甚多此花,遂令人摘取铆补了无米之炊。从此诸葛菜的名称就流传民间。当然这是民间传说,但是,从植物学知识说,此花还就是被称为诸葛菜。

        诸葛菜在植物学分类为十字花科,诸葛菜属。是一年或二年生草本植物,高可达50厘米,一般在三月底4月初开花。

        诸葛菜在我国分布甚广。辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川等地都有。而且在平原、山地、路旁或地边都能生长。

        诸葛菜的嫩茎叶用开水泡后,再放在冷开水中浸泡,直至无苦味时即可炒食。据说有清火败毒之功效。而且种子还可榨油。

        如今,北京市的不少公园都有引种,春季花期时,满地淡蓝色,花香扑鼻而来,令人神往。但是,也因其嫩茎叶有食用价值,常常被一些没道德的人偷采一光。公园里的诸葛菜,污染甚为严重,食用还是需要极为谨慎从事。而且法律也不容许人们在公园从事这类破坏活动,有关部门还是应当加强管理,杜绝此类问题发生。


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