上美食头条有多难 连这些山茶油美食都能火 一定不简单

为上美食头条,看看他们都找了什么样的理由?


山茶油番鸭汤

1、街区美食:“深圳城”被乌鲁木齐食客吞了


前不久,新疆拉开了特色街区与美食狂欢的帷幕。据新疆日报的消息,有一家名叫“天天春天”的薄皮包子小店,他们每天卖1000多个包子,收入达到4000元左右,而旁边卖抓饭的女店主,每天要用掉十多公斤大米,是五常大米稻花香2号么?


这不是重点,重点是他们这个地盘叫“深圳城”,而且是六楼,有网友表示惊讶,称自己走遍了中国大江南北,随处可见西安肉夹馍、沙县小吃、桂林米粉、兰州牛肉面、北京烤鸭、武汉热干面……还没见过乌鲁木齐人吞掉“深圳城”的奇观,感觉自己吃了一座城。


其实,放眼世界美食文化,类似的命名也不少见,在洛杉矶有“唐人街”,在深圳有“台湾美食街”,在日本有“兰州拉面”,若真是乌鲁木齐人将“深圳城”给吞了,这胃口也是没谁了!


山茶油灌肠煲

2、汽车美食:“品味驾驶”变点餐APP


“你真系食过所有嘢”,就在过去的11月,某汽车品牌发布了“美食驾”活动,将“约架探店”行为与汽车品牌“美食驾”应用程序相关联,用一句话概况,就是我们约会开车去吃饭。


吃饭不是重点,重点是“开香车探寻广东味儿”,拓展该品牌的营销主题“Taste Drive”,让很多人不解,想知道翻译过来叫什么?如果直译,叫“品味驾驶”。美化之后的翻译,就成了“美食驾”,再稍微解读一下,就成点餐应用软件。


所以,经过一段时间的酝酿、发酵之后,人们再提“美食驾”,立刻联想到的是广东人的点餐APP。


山茶油爆炒九门头

3霸屏美食:看“沸腾火锅”如何“变废为宝”


昨晚,央视中文全新版《美食中国》拉开了解码重庆美食《沸腾火锅》的序幕,一共五集节目,分别是《江城渔火》、《妙计塘鸭》、《山野鸡香》,最后是《变废为馐》,即厨师用一些特殊的食材来制作地方小吃,变废为宝。


变废为宝不是重点,重点是有一种吃残羹冷炙的感觉。尤其,这次推出的美食节目,皆为“重庆市非物质文化遗产名录的60多项代表性地方美食”,有网友表示,这档霸屏美食节目的落脚点,特别像是“舌尖上的环保”,是要宴请环卫工人么?


山茶油红焖羊肉

4、综艺美食:以味道的名义看明星八卦


进入冬季,美食就成了各综艺的标的,《野生厨房2》、《蜜食记5》、《穿越时间的味道》,等综艺美食节目激发了万众期待的娱乐热情。


当然,娱乐不是重点,重点是我们忙着看明星,竟然忘记了他们在做什么节目,比如有一档寻味当地风土人情的节目,其实并没有延续故事的主线,而是将它制作变成了明星私生活八卦。


因此,有网友质疑,贩卖八卦焦虑,何必要抢俺的美食头条?


山茶油雪山萝卜

5、经济美食:105万人吃了1.22亿


据统计,刚刚落幕的广州番禺国际美食节,为期10天7个分会场入场总人数为105万人次、消费总额约1.22亿元。参展企业超过2000家,光是停车位就2150个,停放车辆59278辆次。


105万人吃了1.22亿不是重点,重点是如何经济?来自名厨名店的名菜,群英荟萃,让来自五湖四海的食客们大快朵颐,1人100元的消费怕是有点少,充其量是尝了一口。细细算来,这一点儿也不经济。


不过我们期待,每一个城市都有一座国际美食城,才叫经济。


山茶油果子

6、荒漠美食:唯独移民城市没有正宗的口味


在任何一个移民城市,似乎都云集了全国各地的特色美食,但实际上,我们食客们的感觉是,都做得非常不正宗,大多数店也似乎做得差强人意。在速度上从未被超越,但在口味上也从未超越各地特色。


当然口味不是重点,重点在食材是否健康,比如,你吃的五常大米,是不是正宗的黑龙江五常大米;你的食用油,是否是正宗的野生山茶油;你家考生吃的黑蒜零食,是否是云南大理的紫皮黑蒜……


关注润则生,每天都选好食材,健康品质原生态。

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