微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。
它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。
综述
在前面7篇文章里，陆续介绍了一些身体需要的重要矿物质和微量元素。
目前已知身体必须的21种元素中，除了有机物分子构成基本需要四种元素：碳，氢，氮，氧以外，其余17种为身体需要的主要矿物质和微量元素。
在身体里存储量超过5g 以上的为主要矿物质，有7种，包括钙（calcium），磷（phosphorus），钾（potassium），硫（sulfur），钠（sodium），氯（chloride），镁（magnesium）。
微量元素有10种：铁（iron），锌（zinc），铜（copper），锰（manganese），钼（molybdenum），氟（fluoride），钴（cobalt），碘（iodine），硒（selenium），铬（chromium）。
本篇文章简短介绍一下微量元素铜、镁、钴。
铜
身体内的微量元素铜的功能，主要是在身体内作用于参与氧化反应的众多反应酶。在呼吸链中的最后一种反应酶，负责细胞中能量产生的酶，需要未来能够元素铜来实现它的功能。
由于铜在大多数食物中的含量较为丰富，因此对一般人来说，铜缺乏症较为少见。
一般来说，身体内铜的需求量只有几毫克（milligram）。身体缺铜可以导致低铜血（hypocupremia），身体缺铜往往与缺铁有关联。
镁
身体里的未来能够元素镁，作为众多不同的酶的辅因子（co-factors）发挥重要作用。这些酶包括水解作用的酶（hydrolysis），磷酸化作用的酶（phosphorylation），去碳酸基作用的酶（decarboxylation），和转氨基作用的酶（transamination reactions）。
镁的作用最广为人知的一些酶是，那些依赖微量元素镁而发挥作用的过氧化酶（catalase）和超氧化物歧化酶（superoxide dismutase），这些酶在保护身体免受氧化压力的侵蚀方面发挥重要作用。
微量元素镁也可以用来作为药物和食物补充品，来改善或者减轻一些症状，如骨关节炎和骨质疏松症。（osteoarthritis and osteoporosis）
但是，目前关于镁的实证研究尚未证实镁的实际效果。因此，在补充镁或者作为药物的时候，需要特别注意不要过量，因为可以导致中毒。
钴
身体内微量元素元素钴的作用是唯一的，就是作为维生素B12的一部分参与机体反应。
目前尚未发现，钴在身体里有除了作为维生素B12之外的作用。
关于维生素B12的相关信息，已经在《现代人需要的维生素家族》中已经有详细介绍，这里就不再赘述啦。
养生建议
据说，在人体里可以发现的元素有90种之多，但是目前已经证明有作用的矿物质和微量元素有21种。这里面有争议，也有许多新发现。
微量元素和矿物质来自于食物和饮用水，食物和饮用水中的矿物质和微量元素又来自于土壤环境，最终人与自然紧密联系在一起。人，首先是在生态环境中生存的人，人天在此合一。
1，选择居住环境很重要。古人讲风水，风水就是环境和谐学，让人在这样的环境中能够得到充分的微量元素和矿物质，让生命充满动力和能量。
2，选择食物很重要。食物来源和食物品类一定要丰富，海产品，肉制品，奶类，蔬菜类，植物类，豆类，样样各自有其营养，要多样取材，这样才能让身体营养不再偏颇。
3，锻炼身体，保持一个好的消化道和身体各器官功能很重要。因为有时，食物虽然丰富，但是身体的吸收功能弱化，也会造成身体缺乏矿物质和微量元素。
4，特殊人群，怀孕，幼年，青年，有病或者长期慢性病，遵医嘱进行适当补充。防止自行其是，适得其反，造成某种微量元素或者矿物质中毒。