美食日记|空气炸锅烤鸡翅

        最拿手的就是做烤鸡翅,因为我喜欢吃,以前在家里最喜欢吃的就是老妈炖的鸡翅,自从出来工作,就很少回家,所以只能自己动手啦,开始做的时候,百度去查,打电话给家里,反正就是比例拿捏不好,不是咸了就是淡了,俗话说,熟能生巧,果然没错,经历了多次失败,终于学会了!给大家介绍下,我做鸡翅的教程!


1、配料:鸡翅若干,葱姜蒜切好备用,大料,干辣椒;


2、葱姜蒜,干辣椒,大料,冰糖,胡椒粉,盐,生抽,老抽,耗油,调汁,把鸡翅洗干净,用刀把两面划几刀,目的是为了腌制时候,容易入味,把鸡翅放入酱汁中,腌制30分钟左右;


3、空气炸锅,180度热5分钟,再将鸡翅放入,180度15分钟翻面,烤另外一面,也是180度15分钟,外焦里嫩的鸡翅就烤好啦,做东西吗,熟能生巧,做几次自己就掌握技巧啦!


      美味好吃的烤鸡翅赶紧动手做起来吧!互相学习,多多指教哦!

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