厨房中的止泻药

改善脾虚腹泻,有一个非常生活化的食疗方——"四米五豆六果粥"。

“四米”为大米、小米、黑米、玉米;

“五豆”为大红豆、红豆、花豆、芸豆、豌豆;

“六果”为大枣、核桃、桂圆、栗子、枸杞子、葡萄干。

这些食材中,大枣、桂圆、枸杞子一起合用具有滋阴健脾的作用;而核桃与黑米合用,可以补肾健脾;其他的食材都是从我们生活种来,则具有调剂作用。需要注意的时,熬粥要熬到非常黏糯才能起到作用。

此粥在腹泻期间,可以1周喝3天,早、晚上各1次,亦可以加适当的冰糖和山楂作为调味。

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