林中科普之山泉水能直接喝吗？

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今年春节假期在本市逛了五个公园，发现每个公园都有不少科普内容。比较常见的方式是宣传展牌。五个公园的科普内容比较起来看，发现石门森林公园的展览牌做得文字图片清晰，内容简洁通俗易懂，而且布置在森林木栈道的两旁，间隔有序，给人一种很用心的感觉。

当你爬山累了渴了的时候，突然看见一条山涧小溪淙淙流过，或者看见一挂银瀑飞流直下，又或者看见一眼泉水汩汩涌出，水清见底，你可能会想起电影中故事人物双手捧起水直接喝的场景，甚至你也会产生舀水直接喝的想法。

然而，请打住，思考一下，所有的山泉水都可以直接喝吗？

科普展览牌告诉你：不建议直接饮用。以下是展览牌上的内容。

你所见清澈的山泉水不建议直接饮用，因为从山中岩缝涌出来的天然山泉水并不等于优质矿泉水，山泉水良莠不齐，在流动过程中，可能携带泥沙、腐叶等污染物或者冲刷，溶解了部分土壤和岩石中的化合物，导致水质中微生物或化学指标超出国家生活饮用水标准，可能使饮用者产生各种身体不适的问题。

让我来重复一遍，不建议直接饮用，山泉水水质良莠不齐，可能你见到的清澈山泉水水质可以安全饮用，也可能不行，主要决定于流水所处的环境质量状况，包括化学的、生物的甚至放射性等情况。

注意到了吗？我加了一个“放射性”情况，且让我来解释一下。

是的，饮用水卫生，包括微生物、化学物质、放射性和感观性状四个方面的安全卫生。一般人凭感觉判断的是感观性状方面的情况，看看颜色澄清状况，闻一闻气味，尝一尝味道，感觉没有异常就以为可以了。

可是，饮用水能不能安全饮用，是否卫生，不可仅仅“以貌取水”。有时候看起来清澈透明无色，尝起来甚至有点甘甜的山泉水，可能水里面危机四伏里，水里面含有的微生物、化学物质和放射性物质，我们凭感觉是判断不了的。

森林就是一个生态系统，里面各种植物生长脱落，动物昆虫出没吃喝拉撒，微生物繁殖生生死死，水里面的蕴含东西可能就有动植物、微生物活动产生的物质，甚至微生物本身就呆在水里。再加上地质环境影响，水中含有的化学物质和放射性物质，人们是无法凭感觉判断的。

所以，如果你不是渴到要救命了，一般情况下就不要直接饮用山泉水了。