冰粉

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进入炎炎夏日,

大街小巷随处可见的小吃,

冰粉绝对是最火爆的。

冰粉的制作过程很简单,

主料就是冰粉粉冷藏凝块,

加以清水,

再根据个人口味添加辅料,

不同的小店有不同特色,

其中红糖必不可少,

还有花生碎、芝麻、红豆,

有的还加以醪糟提味儿。

最近比较流行糍粑冰粉,

是将糍粑切成小丁放入,

还有各种水果冰粉。

冰粉特点冰凉香甜,

嫩滑爽口,生津解暑,

作为夏天的一道美食,

因其爽滑、透明、

冰爽、美味、价廉,

而倍受人们青睐。

天气炎热,

来碗冰粉吧!

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