2022.05.03 星期二 晴
前面说到了在菜市场摆摊，其实是很难赚到钱的，十几年前，我当时在深圳一个小区旁的商业街摆摊，那个地方是不用交钱的，不交钱的地方，摆的人又多，那位置只能抢占了，谁先抢到就是谁的，当然，不用交钱，也意味着非法的。
整条街，一到晚上人声鼎沸，热闹非凡，形成虹引效应，越来越多人来这里逛街，也越来越多人来这里摆摊，小区居民不厌其烦，不断投诉，城管那得管啊，一来十几辆车，大喇叭响个不停，那段日子，真是惊险，难过，刺激。
这里能赚到钱吗？这里比菜市场赚的钱多多了，除去成本，纯利润有200的，都感觉今天白做了，一点都提不起兴趣，这是我们那时候的行话。也就是说，今天出摊，一定要在200+以上，这样才可以叫摆摊了，否则你都不好意思说。
那为什么这里摆摊比菜市场赚的钱多多了？第一，这里有好几个小区，前面就是人人乐超市，第二，这本来就是商业街，当时店铺的租金在8000+以上，你想想，什么样的客户来买东西不仅仅要把房租赚出来，同时还要赚钱？
这充份说明了这条商业街的价值。真正摆摊是在下午四点以后，晚上十点后就要收摊。我摆摊对面是一家高端面店，叫阿忠面线，因为我通常就在他对面摆摊，说真的，人家不啃声就是最大的支持了，所以我晚上也经常在他那里吃面，老板叫阿忠，他的面真的不便宜，十几年前一碗面售价要二三十，面店行业的PLUS.
一来二去，也就熟了。没事他就在旁边跟我聊。
阿忠老板：我长期关注这条街摆摊的，真正赚钱的只有不到30%左右，其它的只能说勉强糊口吧。
我：这就是二八原则，但是摆摊是最锻炼人的，除了赚钱，还有其它无形的见识可能比金钱更值钱。
阿忠：只要是专业摆摊的，就是以赚钱为目的。当然，来历炼的另外。
我：你会觉得摆摊低人一等吗？
阿忠笑笑：谁不知道条街上有几个大牛，赚的钱可比我多多了，那对卖百丽鞋的夫妇，买的房子就在我们小区，我老婆的鞋全在他们那里买的，我可是观察了，找他们买的顾客大多是写字楼工作的女性。别得不说，这条街开店的老板娘可都是找他们买的吧。职业那有贵贱。关键是采取什么样的商业模式。
我：原来他们就这条街开店卖鞋的。后来摆出来卖，结果发现比店里卖得还好，真接关店了。
阿忠：你们的方式比随意的街边的不同，原因是你们获取了这里的中端流量。
我：我原来在菜市场摆过，你就是卖一块钱，他也觉得你贵，那里的人群不行，本质上是低端流量。想在低端人群里赚大钱，那就是痴人说梦。
阿忠：看来你意识到了这点，我原来在一般街边开过面线店，整整两个月，我的员工比顾客还多，后来迅速止损，直接撤店。我后来分析了原因，店面选择是一个原因，最大的一个原因是，没找准顾客。
我：我看你在这里的生意很好，你是怎么找准这个位置的？
阿忠：首先分析的是人群定位，按我产品定位，我把这个范围放大，也就是按麦当劳开店模式分析法，这里的人口有多少。其次，小区的价值是中端，高端，还是低端，中端的小区住的人是中端的群体，高端的小区住的是高端群体，低端的小区一定是低端群体。第三：人口分布分析法，也就是人口省份来源分析，不同的地方的人口味是不一样，这是非常关键的因素。
我：你这个中端，高端，低端分析法是不是有点绝对啊，而且，你怎么知道小区里面的人是有钱还是没钱？
阿忠：等你买了房子，一下你就明白了，我不是说你层次低，而是没有理解有房子的人他们思想层次，消费观念。一个小区，绝对分高中低的，专业点这叫人群画像。当你选择了不同的小区，也就意味你钱多钱少，大概率不会错。
我：真没想到有钱买房子的人还分三六九等啊。那我们无房的叫低低人群吧，
阿忠：不能这么理解，人是没有高低之分的，但当你有了钱之后看待事物是不一样的，这跟学历文化没有关系。比如，你在菜市场摆摊和在这里摆摊是不是有很大的不同，不同在那里？不同的是两边的人群对你的产品的价值认可是不一样的，同样产品，你在菜市场卖一元顾客觉得你太贵了，而在这里你卖一百多，顾客觉得这才是该有的样子。
我：我总结一下，你说得就是顾客认知的问题，当他有钱后，他要买东西一定是买某个价格区间，跟产品成本无关，跟顾客认知有关。
阿忠：对，就是这个道理。
我一拍大腿，一仰头把一瓶山泉水恨恨灌到肚子里：奶妈的，有点明白。
阿忠：这里对你们来也不是长久之际，你看，城管隔三叉五就来，而且档位也不一定，都要靠占，刚才我说的，人群画像还有小区分析法，已经指明了一个方向。
我：难不成我去小区门口摆啊？那也不合法，谁让你这么干？
阿忠：当然不是这样，小区门口摆不了，也违法，小区里面就不违法了，属于小区物业管理范筹，你可以心安里得在那里从早摆到晚上。
我眼睛一亮：我chao!!! 可以吗？
阿忠：怎么不可以，昨天银行还在我们小区摆摊办信用卡，他们能摆，怎么你们不能摆？
我：走，去你店里吃粉。
没想到，和阿忠老板的闲聊，彻底改变了我摆摊方式。