迈开腿不如管住嘴(二)吃什么食物

上一回合,是我看了书之后知道原来自己吃了这么多“垃圾”的惊吓教育。这一回合,是我学习和改善自己饮食的认知教育。我一开始还以为是老生常谈呢,谁知道就这样更新了我新的认知。

第一点新认知是,多吃含镁和B族维生素。镁和B族维生素为什么要特地指出来呢?是因为我们经常会缺,因为不好的生活和饮食习惯会使我们身体常处于缺乏这两种微量元素的状态。例如熬夜和吃太多肉什么的。镁这种微量元素,不仅促进糖分代谢和几百种酵素合成,还可以抗压力,主要是通过多吃麦制面粉、糙米粗粮、胡萝卜、莴苣、豆类、果仁等来补充。而B族维生素好多食物都可以补充,主要就是奶和蛋,豆类。

第二点就更有意思了,就是多吃深色蔬菜。对减肥真正有效的是那些五颜六色的食物,胡萝卜、南关、番茄、青椒、菠菜等颜色的蔬菜。还特地指出两种超好的蔬菜?蘑菇,卡路里低,维生素丰富,绝对有利于减肥。芋头类,虽然属于碳水化合物,但甘薯、芋头、山药中含有丰富的钾和维生素C、胡萝卜素,还有很多的食物纤维,非常非常适合减肥。我看完这段觉得好开心,因为都是我喜欢吃的食物,特别是蘑菇,每次我见到菜里面有蘑菇,我就忍不住先把蘑菇都吃完先。家里还有好几袋蘑菇还没吃呢。

我的总结,吃营养丰富,低卡路里的食物,其实就是吃五颜六色的食物。所以我见到我的一些会吃的朋友做的早餐午饭都特别好看,各种粗粮、深色蔬菜,又好看又好吃,还减肥健康。这样不仅是嘴巴和胃的盛宴,还是视觉上的盛宴。每天吃完美美的早餐,一天的心情都更好了!靠别人真的好难有这么有趣的体验呢?真想自己可以买些食材,早些起床,每天给自己做一顿有营养低热量的盛宴早餐呢,或者找一位这么能干的女生来做朋友就好了,哈哈。

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