我终于学会了煮面条

热腾腾的面条里蕴含着妈妈的爱——题记

热腾腾面条，味蕾舞蹈

还是在孩童时期，我和普遍中国孩子都有一个通病——挑食。可能在面对这个使父母头疼的问题时，有的父母试图和孩子沟通，有的父母坚持，饿了就会吃的道理。而我的妈妈，则是与众不同的……

妈妈煮的面条解决了我挑食的问题。那是我吃过最好吃的食物，那味道，不亚于任何零食，不亚于任何大鱼大肉。很久没有像小时候，等妈妈做一碗面条的迫不及待，以及面条入口的快感。那是一种记忆中独特的味道，可食不可描述。

热腾腾面条，熟练掌握

四年级以后，因为家里人都繁忙，我开始照顾自己，记得第一个学会的就是煮面条。

煮面基本的食材是——西红柿，鸡蛋，青菜，肉末，适量油，辣椒酱。一定要保证锅里没有一滴水，接着倒大概两勺油(因为油和水掺在一起，你就会看到锅里弹跳这许多小精灵，一不小心伤到自己)。把西红柿切末，放入锅里，加适量的盐，接着放人适量的水，等水开始吐泡泡，就可也放入肉沫，面条，鸡蛋(不要打散)，一会后你会看到水开始吐小泡泡时，接着要放入青菜沫，同时在打散一个鸡蛋。出锅一两分钟前，放入香菜和葱。加入酱油和辣椒酱。

记得以前做面条，最困难的是的一步，锅里的残余水渍，倒油之后总会看到别出生面一番——油倒在锅铲里，右手拿铲子，左手那盖子挡住脸，感觉油入锅后，马上关火，逃离战场。当时想，要是有防毒面具有多好。我当时好比是去叙利亚，全程战战兢兢。

热腾腾面条，意义非凡

学会并掌握后，我懂得一个道理——所有事情都要勇敢跨出的一步，才有接下来的无限可能。

要掌握某项技能和知识，必须多练，最好大道肌肉记忆，做到孰能生巧。

妈妈把温暖，无私的爱藏在热腾腾面条里，藏在句句叮咛里，藏在一杯牛奶里……他们的爱浇灌我们成长，守护我们温暖港湾。我们要耐心地陪他们老去。