清水泡鸡

喝多了鸡汤,虽然大补,却总也会腻,毕竟调料和鸡自身的油水气,口味并不是太好,那想换换口味该怎么办呢?用清水就好。

煮熟了的鸡泡在开水里,不放调料,只静静细闻鸡所散发的香气,四溢空中,看着开水渐渐被鸡油覆盖,怎么办?换一锅水。

这样反反复复,直到没有一丝油水,很好,这个月水费得超标了。

轻轻捏着勺柄,舀一口汤喝,不,应该称为水。你会发现,这汤虽不及色香味俱全,但也说得上一言难尽。

对,最后还有一步,也是最重要的一步,那就是,撒盐。记住,一定要撒粗盐,因为

味(伟)大:)

(以上不能构成菜谱,请各位注意,胆大者想尝试的话出事别来找我,谢谢)

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