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                                                                                                你知道的地域火锅吗？      

 小编这几天在广东感觉像是在坐过山车一样，一周感受一年四季的气息根本就不是梦。但是要说这季节最适合吃什么，火锅就是不二之选了。那你知道的火锅类型又有多少呢？接下来小编将为大家介绍世界各地的火锅

重庆火锅

 重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

海鲜打边炉

  “打边炉”就是广东人的口中的吃火锅啦。海鲜打边炉要靓，是由鸡、猪骨和海鲜熬制了好几个小时的高汤配上淮山、枸杞、桂元肉、党参、玉竹等各种煲汤常用的中药材，这样的汤很有营养，而且老少咸宜，男人喝能养胃补肾，女人喝滋补养颜，老人喝能祛寒健身，小孩喝能补充营养。

  什锦火锅

  海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。由于食材、配料、使用方法丰富多彩，故名"什锦火锅"。老少咸宜，至冬之佳品。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富，是家宴不可缺少的一道佳肴。其中大同、上海的"什锦火锅"尤为出名。

但是！！！打边炉易上火啊！什么痘痘暗疮口腔溃疡喉咙痛通通跑不掉，怎么办？广东人爱养生，全国90后都开始养生了，怎么办？？？

“怕上火，喝王老吉！”王老吉是王老吉凉茶的品牌，创立于清道光年间，被公认为凉茶始祖，采用本草植物材料配制而成，有"凉茶王"之称。产品形式经历了水碗凉茶--凉茶包--凉茶粉 --凉茶饮料等载体变化。主要原料为鸡蛋花，菊花，金银花，甘草，仙草，夏枯草，有效防止上火，还能当作饮料！

小编先去买几箱屯着准备过年了