吃货盼哥

盼哥不是严格意义上的吃货。

正常的吃货，对食材和口味有一定的执念，而且标准不低。除非是隐藏的口碑老店，一般街边的小饭馆，不会入吃货的法眼。而盼哥的门槛超低，能填饱肚子就行。

标准吃货会关注各种美食博主的推荐，对中意的店会惦记在心并会伺机拔草。盼哥到了饭点也没有自己的目标，甚至懒得去找去想吃饭的地方，一切都听我的。

盼哥的吃货，意在非常能吃。

盼哥的饭量目测有我的两倍。我嘴刁，但是胃口不大。盼哥可以说是我绝好的搭档。去吃饭，我的战斗力只能维持前半段，后面都靠盼哥来善后。这样我每次都能吃到想吃的菜，不至于怕吃不了而不敢点。

盼哥甚至不在意饭菜口味，即使咸了淡了味道奇怪了，他也能淡定从容的吃完。总归以吃完填饱肚子为目标。盼哥的能吃甚至带动了我的饭量。看他吃得津津有味，让我有了这么好吃不多吃点多亏的想法。

若是自己做的菜被吃得干干净净，就会想象着健壮的盼哥出栏的情景，不禁露出慈祥又欣慰的姨母笑。

但和能吃的人一起吃饭也是有风险的，因为你不知道什么时候一抬头，你爱吃的菜就被光盘了。这样的情况发生几次后，我开始上菜后就告知让盼哥口下留点给我。我可以想象他之前和同事们午饭去点菜AA时候，同事们该对他多怨念。

盼哥对食材有严格的喜恶。

盼哥在工作之前滴肉不沾，是很严格的素食主义者。据说当时他认为仅仅因为他们在进化中被人类驯化，整个物种的命运就悲惨至此，他不愿意做人类的帮凶。。。

不过，现在盼哥多少会吃点鸡肉、鱼肉，但鸡杂鸡爪等他坚决不吃。我爱的猪蹄、腊肠、腊肉等都坚决不吃。对此盼哥的解释是，受我影响才开始吃肉的。

因为我是个彻底的肉食主义者。盼哥不爱吃肉这点，倒是给我留了活路。我爱吃的肉不担心被吃光了。

盼哥很喜欢吃竹笋。笋字常发音成song，还被之前同事嘲笑了。不管去什么饭馆吃饭，有竹笋的饭是首选。而一个饭馆如果没有带竹笋的饭，则很容易被他拉黑，再也不来。

盼哥还喜欢吃热带水果，比如菠萝蜜、芒果。而且还由此展开创作了很多黑暗料理。

盼哥是黑暗料理界的大厨。

北方人做饭喜欢混搭，多种食材一起炒。而西北我们那片，尤其喜欢辣椒（即青椒）、西红柿一起和别的食材搭配炒。搭配最多的就是茄子，茄子辣椒西红柿是思乡时候最想念的味道。

盼哥抓住了家乡味道的精髓，而且结合了上海菜场常卖的菜，炒出了好多花样。辣椒西红柿是辅助食材，主食材是西葫芦、茭白、白菜、包菜、蒜苔、土豆，这其中的一两种，有时候是加三样一起炒的。

要命的是盼哥显然不满足于以上食材的搭配，他会在灵光闪现搭配意想不到的食材。比如在西葫芦青椒西红柿中，加菠萝蜜。那味道，反正我是没尝过。比如在做米饭的时候，加芒果，说这样米饭有芒果香。比如拌面中放菠萝蜜，小米粥里面放葡萄干。最近又把老家带来的牛筋面（类似于凉皮的吃法），放到火锅里煮着吃。结果面烂在锅里差点没捞出来，汤也糊得下不了别的菜。

盼哥搭配的原则就是没有原则。只要各食材都能吃，为什么不搭在一起吃，还可以同时吃到多种味道。他的口头禅是，你这样吃过吗？不试下怎么知道不好吃。这种黑暗料理的刺激，给他做饭增添了很多动力。他其实不太喜欢做饭。

他这种混搭食谱也波及到了家中其他的动物。比如给抓来的三四只螃蟹喂猫粮，结果第二天都死了。

从老家回来带的都是吃的。

没错，每次从家回上海，盼哥的行李箱都是食物专用。而且重量都不轻，加上这次盼哥已经拉坏了三个行李箱。这次春节回来在高铁站过安检的时候，连安检员都吃惊了：居然一箱都是吃的！

盼哥从老家背过甜瓜，背过红枣、人生果、麻籽油，还有各种肉。十月份那次回来称那箱子居然有九十多斤东西。盼哥对爱吃的东西决不妥协。当然以上我也受益不少，那些肉基本上是为我背的，哈哈哈哈。

盼哥如此海量、如此爱捣鼓黑暗料理，而且吃完就在床上躺尸，身材还并未走形，对此他颇为得意。常在镜子前吸气看着若隐若现的腹部线条，让我数有几块腹肌。

在吃货盼哥的眼中，吃是简单随性，又很好玩的事情。那我还纠结啥。