今天陪女儿在小区里散步，旁边的银杏树干上一只“知了猴儿”，引起了孩子的注意。
五岁的她很是好奇地问我，那是什么?于是关于童年的全部记忆一下子浮现脑海。
由于父母工作忙的缘故，我的整个童年都是跟着姥姥在乡下度过的。
姥姥在院子里种了好多瓜果蔬菜，有甜瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、豆角、茄子、韭菜、茴香……只有你想不到，没有姥姥院子里找不到的。
现在果蔬店里，也算得上琳琅满目了，各类瓜果蔬菜通过品种改良，样子越来越好看，可再也吃不到原始的那种清香了。
比如说黄瓜吧，早上起来，摘上一根顶花带刺的黄瓜，有时都懒得去洗，直接用手将花刺抹去，放进嘴里畅快地咀嚼着。那种大自然的味道瞬间充满你的口腔，那种清脆的声音格外得悦耳动听。
现在的黄瓜比原来漂亮了不少，看着更养眼了，论外形绝对完胜当年的小黄瓜妞儿，但味道上再也找不回最初的那份自然味道了。
那时候除了白日的菜园，更喜欢夜晚的杨树林。
姥姥的屋子后边是一片很大的杨树林，每到夏天蝉鸣伴着鸟叫，甚是热闹。
那时我最喜欢做的事莫过于和姥姥一起去抓知了猴儿了。
小的时候感觉那东西长得真的很难看，之所以对捉它们乐此不疲，还是因为油炸后的那玩意儿真的太好吃。从闭着眼吃过一次后，便再也忘不掉啦。
姥姥家吃晚饭很早的，吃完饭心里有惦记的我早早地就坐不住了，催着姥姥就得马上出发。
因为我们去的时候，天还是亮着的，知了猴儿还没有从洞里爬出来。我们就得找到它们的洞穴，把他们挖出来。
最开始的我摸不着头绪，找到的不是蚂蚁洞，就是老鼠洞，那时真的特别害怕会挖到蛇洞。
后来姥姥告诉我，知了猴儿的洞是有特点的，洞口不大，但是土层很薄，用手指轻轻一扣，会瞬间变大，而我朝思暮想的小家伙就趴在里边瞪着眼睛看着我呢。
有了姥姥的指点，我抓知了猴儿的技术有了很明显的提升的。
待到月上柳梢头，根本就用不着我们再费劲去挖了，因为有脱壳任务的知了猴儿已经都爬出洞穴，准备爬上树去了。
这时我们只需要拿着手电筒在树干上寻找就是了。
知了猴儿笨笨的，总是爬得很慢，哪里逃得过我的火眼金睛呀。一只又一只知了猴儿不断落入我的“魔掌”。
一晚上下来，我们要抓上百只的，回到家，姥姥会将抓回来的知了猴儿用盐水直接泡上。一来为了入味，二来为了排出脏东西。
等到第二天早上，黄橙橙，金灿灿的油炸知了猴儿已经被端上餐桌了。
小时候，家家户户条件都不是很好，这样一盘美味大餐那可是童年难得的美好回忆了。至今想来都会馋得流口水，那个滋味一直伴随着我的整个童年。
当然了除了吃，知了猴儿也是我养的小宠物，记得让我最不解的是我的知了猴儿，第二天早上怎么都找不到了，我急得都哭了出来。
这时候姥姥指着窗棂上趴着的黑色知了对我说，它就在这呢。
看着面前黑黢黢，透明羽翼的知了，我摇着头说什么都不相信，心想姥姥真会骗人，两个完全不一样的东西，怎么能说这就是我的知了猴儿呢？
为了解开我都好奇，姥姥说第二天我们一起做个实验。
第二天睡得迷迷糊糊的我，被姥姥叫醒。看着窗棂上的知了猴儿，已经从后背正中间裂开一道口子。
那口子越来越大，白色的知了慢慢退掉外壳，将脑袋和上半身直接挣脱了出来。然后它一点点往外爬，直到整个身体完全离开那个困住它的壳。
然后我会看看它原本卷缩的翅膀一点点伸展开来。
当时的我很是好奇地看看知了，转过头了又看看姥姥，满眼的光彩和今日的女儿一个样。
“妈妈，妈妈……”看着一直拉着我的女儿，我笑着将她抱起，“带着它走，一起回家，今天妈妈给你变个魔术怎么样？”
突然好想念乡下的杨树林，乡下的菜园，乡下的知了猴儿，还有爱我的姥姥……