牛肉板面

第一次吃牛肉板面,还是在大学附近,一条偏僻的街巷,在每天早晨,那是一个早市。

我喜欢挤过热闹的早市,直到有一天遇见这样一份“垃圾食品”,它的味道实在是好,里面放了许多炒制的红辣椒,当初好像才两块五一碗,鸡蛋五角一个,等我吃成老客户的时候,老板娘才舍得多给我放一些辣椒。

我吃辣椒的能力便是那时候练出来的,那时候年轻,真好,是肠胃真好,别人一顿一两只辣椒时,我已经吃下一小碗辣椒了。

老板娘说,她家的牛肉板面是花了几千块学来的,因为她家生意太好,那条街上又出现了几家牛肉板面,我也去尝过,其他家的味道总是差一点,居然有一家还在辣油中放了葱!总之那条街上的其他店铺,后来都倒闭了,老板娘家一直还在。

我上次去已经是十年前了,因为大学毕业以后,还有同学住在那边,我再次吃到她家牛肉板面时,觉得味道并不是那么好,那些年我在外地遇见了牛肉板面便要去尝尝,原来她家也不是最正宗的。

当然,如果天下有一家最正宗的牛肉板面存在的话,她家就不是最好的了,只是我曾经习惯了而已。还有我那时的大学,也不是最好的大学,同学也不是最好的同学,但这就好像是人生,有些事情会逼着你因遇而安,然后你熟悉了那边的拥挤的人群。

你在的时候,甚至会觉得烦,离开以后却会想念。致所有逝去的青春吧!

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