牛奶业不想让你知道的5个神话

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所有的哺乳动物都是在生下幼崽以后，在哺乳期间才分泌奶汁（人类也如此）。为什么奶牛会一年到头天天产奶？还有，所有的哺乳动物幼崽断奶以后都进食各物种各自的食物，不再食母奶了，为什么人要终生喝牛奶？如果不是因为素食，从来没有考虑过这些问题。后来因为自己的关注，才知道虽然牛奶表面看上去纯白，细腻，无害，但它也有“黑暗”的一面，而这一面正是乳制品行业不希望你知道的一面。

▍神话1：你需要牛奶补充钙质
不管你认不认可，牛奶都不是获取钙质的最佳来源。并且让人难以置信的是牛奶里含有的钙几乎不能被人体所吸收。幸运的是，没有牛奶的饮食习惯不会让你缺少钙。在地球上，最富含钙质的食物是植物，尤其是绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、菠菜和西兰花。
▍神话2：牛奶帮你强壮骨骼
和我们需要牛奶来补充钙质一样荒谬的是牛奶会让我们骨骼变得更好，更强壮，更健康。但很不幸的是，这个理论与实际效果相反。事实上，这种被编造出来的荒谬神话会如此危险，任何营销人员都不能逃脱干系。已有研究证实，牛奶事实上会消耗钙质，增加我们患骨质疏松的概率，这就是为什么喝牛奶最多的国家往往也是骨质疏松症患病率最高的国家。
▍神话3：牛奶不残忍
让再多的名人来演示可爱的“牛奶胡须”都没办法掩盖乳制品行业丑陋的一面。小牛在几个月内就被带离母亲身边，用牛奶的替代品来喂养长大。通常，小牛在被绳索捆绑几个月，不能走，不能伸腿，甚至不能转动身子后就会被卖掉。
而奶牛则要忍受无止尽的压力和折磨。由于工厂恶劣的环境对奶牛产生了压力，这些压力引发了诸多问题，如残废，疾病和生殖问题，导致奶牛在4~5岁的时候就因为没有利用价值被送去屠宰场，而它们原本寿命可达近25岁。
▍神话4：奶牛需要挤奶
出于某些原因，这个世界都产生了一种误解：奶牛需要挤奶，否则它们的乳房会爆掉，换句话说我们挤牛奶实际上是在帮它们的忙。这个“神话”简直就是彻头彻尾的谎言。
奶牛产奶是为了喂养它的孩子，如果没有孩子的话，奶牛就不会产奶。道理就是这么简单。为了让奶牛持续产奶，农民就采取人工授精的方式，一年一次。这种残忍具有创伤性的过程就是通过对奶牛实行业内所熟知的“强暴”。 小母牛的一生都会被当作产奶机器，相比在自然正常的情况下，被迫多产出4.5倍的奶。
▍神话5：奶牛的奶是为了人类而生产的
牛奶是绝佳的食物来源，关于这点无可争辩，但这是针对小牛而言。但一旦断奶后，它们就不再需要了。地球上的所有哺乳动物也都是经历同样的阶段。因此，说牛奶是为了人类的需求而生产的“神话”就没啥道理了。但是，用作产奶的牛往往只能活4年，它们会被屠宰作次等肉类售卖。如果不是在工厂化农场，牛的自然寿命可活至20岁。

我想，我们不能再活在谎言中了。
我想，对所有的牛儿说声：对不起。
我想，拒绝乳制品，从我做起。