第一次尝试做紫菜包饭

紫菜包饭是我上学期从我大学同学那儿学来的。当时要过男生节，我们班女生决定给男生们做紫菜包饭。那一次我学到了做这个包饭的技巧，于是在暑假，我打算自己做一次。

不过嘛，真的应了我妈常跟我说的那句话：你会做是一回事，能不能做得好那又是另外一回事了。确实，我第一次做这个包饭，只能保证自己基本步骤不出错，但还有很多小细节是在做之前没有考虑过的。

出问题最多的是材料方面。首先我把青瓜和胡萝卜切的太大了，在卷的时候比较艰难。其实后来我觉得，把它们刨成丝估计会好很多。然后是紫菜的问题。我选的紫菜太小了（那是因为我在超市里没有找到大片又合适的紫菜好吗），料放的不够多，卷起来也不好卷。下次可以试下网购紫菜，买那种大片的。最后是选的那个紫菜，最好选脆一点的，要不然之后切的时候很难切。

基本上就是这三个问题了。下次在选材上其实可以更加丰富一点，比如猪肉，牛肉，网上看还有人用菠菜来做料的，都是不错的选择。