一个人也要好好吃饭系列20181122

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忽然想吃忌廉蛋糕,自己做一个吧,好好对待自己!

6寸模具配方:

1.消化饼5片捣碎,隔水化开黄油50克,混合,模具内压紧做饼底

2.打发淡奶油250ml,细砂糖30克,倒入模具

3.2勺可可粉,5克吉利丁片,20克黑巧克力,加水,隔水化开,倒入模具,随意搅拌形成大理石纹

4.封保鲜膜冷藏4小时

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