2021-01-11

清补运法则在茶文化中爆发

弟子分享：钟志朗

周日师父约定去参观云鼎生晒柑普总部，心里还真有点不想去，因为孩子们好不容易盼来一个周末，更是一家做茶叶的谈清补运总觉得忽悠的成份更大。不过既然师父约定前往，总有其值得牺牲宝贵时间的缘由，就当周末的休闲之旅吧，而没想到一天的体验下来，结果竟然震动了我心弦，今日一早醒来就想要赶紧写点什么。

茶叶是我国自古以来的传承，就像我们中华医学一样，传承的不仅是一种产业，更是一种根深于中华民族骨子里的一种文化。毛主席说如果要论中国为世界做出的最大贡献，中医药无疑排在首位，茶文化在世界的传播，一定也是一个永不落幕的贡献。我们知道古代的丝绸之路，茶叶是我们拿出去交易的重要物品，而我在法国留学期间，走到超市里到处看有什么来自中国的东西，结果就发现了普洱茶。

来到云鼎生晒柑普总部，不经意间就会喜欢其所在地的环境：一座具有浓郁上世纪中国文化氛围的院落，红砖房子傍水而居，在繁华的珠江岸流露着淡淡的沧桑，却又不缺贵族的庄严与高雅，让你进入其中不觉间肃然起敬，对于跨世纪的文化人而言，甚至有点心存敬畏。

进入云鼎生晒柑普总部，彭秘书长忍不住说一股茶香扑鼻而来，又好像不仅仅是茶香，而是在茶香中融入着一些沛人的气味。配合着茶品的展示、获奖内容的展示、与众多大咖的合影、品茶设施的展示，茶文化的内涵无疑是非常浓厚。我们为品茶而来，为了解清补运法则在茶文化中的应用而来，自然就不说太多，以免落下为产品宣传唱赞歌的口舌，我想如此强劲业务势头的品牌也轮不到我来站台，品茶才是我们的重头戏。

为我们展示茶品的姑娘首先给了我们一个惊喜，不是因为她的美丽与文雅，而是因为她是华南农业大学毕业的高材生，茶叶专业也是一个大学学科方向是我们第一次听到，原来还不仅仅是华南农业大学有此专业，其它还有几个高校也有。在专业面前，突然感觉怎么谈茶叶，我们都是外行，却也让我们品茶无法不表述出我们的专业水准。

打开一包柑普，外面是柑，里面是普，柑的橙红色还在且还很鲜艳，茶叶也是深绿色，天然的颜色让人倍感亲切。谨慎小心地打开包装，云鼎柑普负责人赖总首先闻了闻，“哇…”一声从丹田发出的享受感，然后在无限的自我陶醉中，将茶盘递给了我们。无疑在我们的眼中，赖总表情有点夸张，而当我们闻到茶香，即使忍住也一样会流露出赞赏的表情。这种香让人很舒服，不仅仅是茶香，还有柑皮的陈香，以及两者长期混合而生的雅香（我表述不准只好用上雅香）。

柑普也分生普和熟普，生普泡出来的茶橙红透亮，入口后首先有淡淡的辣味、然后是淡淡的苦味、最后残留下淡淡的甜味，我们知道在华医学理论体系中的清补运三分类，苦味是清的，甘咸味是补的，辛辣味是运的，而云鼎生晒柑普则在一口中就能品出清补运俱全。细品茶叶原料，我们可发现苦味主要来自于茶叶，辛味主要来自于柑皮，而甜味主要来自于柑皮的内壁。

随着茶水入喉，入胃，一种温暖的感觉自胃里传遍全身，这也是冬日饮茶的好处，还不好判断就是生晒柑普带来的益处。很快喉咙的舒适感传递到大脑，一种喉咙里的粘痰被驱散的感觉，让我们都有一个共识，生晒柑普肯定对咽炎有效，甚至可能通过保护咽喉构造防治冠状病毒感染的第一道防线，当然具体功效有待临床验证。

茶叶通精路（胃肠道），柑皮（陈皮）通气路（呼吸道）都是传统经验无需质疑，但是否对身体的其它通路带来影响也许是要更长时间的验证，而是否能够通水路却是又比较容易出判断的，恰好我最近应酬频繁饮食控制不好，尿酸又高了痛风发作，中午又是丰盛午餐有羊肉煲和很多海鲜，师父说干脆多喝茶做个试验，改成了大杯喝好茶。惊奇的是，一天没吃药还继续吃海鲜，痛风症状竟然还在继续缓解，今晨起床发现竟然完全好了。

与常见喝生茶的副作用相比，我们不常喝茶的人很快就醉了，昨日喝茶量大时间长竟然没醉；与常见喝生茶容易饥饿胃不适相比，我们从10：30喝茶到12：00，全然没有饥饿胃不适的感觉，这时才注意到云鼎柑普总部的茶台没配茶点；说一天大量喝茶，爱人担心晚上我睡不着吵着她，今晨起床发现我昨晚睡得比往常都早、都好。

我开始相信了，赖总说的一杯奶改变了日本人的体质，一杯生晒柑普茶将改变我们民族的健康状况。师父李朝龙教授让我们记住：这是云南的国宝普洱茶与广东的国宝新会陈皮的融合，一个良好地应用了天人合一、道法合一的清补运法则的产品，一定会在茶饮文化里爆发！

学用华医学，做自己生命健康的主人

走近华医学，认识李教授。

健康有希望，长寿有保