记录做饭时刻

今天中午炒了几个菜:黄花菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、糖醋豆腐、凉拌粉丝。

很久没炒过菜,手都生疏了。这几个菜除了西红柿炒鸡蛋还凑合,其它都不太好。黄花菜炒鸡蛋比较咸,凉拌粉丝,粉丝泡过了,糖醋豆腐没有味道。

看来还是要多练习,就像怀左学长说的:在学习中练习,在练习中学习,形成一个学习闭环。

说起做菜,学长是这方面的强项,之前学长也不会做饭,都是他妈妈做。后来他决定把小事做好,然后开始慢慢学做菜。虽然不知道学长做的菜味道怎么样,但是光看图片就很有食欲。

不管做什么都要刻意练习,孰能生巧。写作是,做饭亦是。

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