第一次做月饼——中秋节快乐

机缘巧合结识了这一群爱健康、爱美食、爱运动的朋友，所以今天就做美食了——制作月饼。

在今天之前，美银姐他们已经制作了两次月饼，两次做的都是火腿的，可惜我的时间遇上开学太忙都错过了。在上周六在练瑜伽（公益瑜伽，只收场地费）时约好下一次做月饼的时候能不能挑周末做，这样我才有时间参加，就这样美银姐特意为我和另一个之前也没有参加制作月饼的姐姐组织了今天的这场“豆沙馅儿月饼”的制作。

月饼材料的选择:小麦粉、麦芽糖、红豆（煮熟煮烂的那种）、橄榄油、糯米粉（熟的）、白砂糖……我就知道这些材料，材料到也不难，也不是很多，只是做起来的这个过程很消耗时间、消耗体力。有了这次经验就想着下一年自己来准备、组织一下自己动手制作月饼。豆沙馅儿月饼最麻烦的就是炒馅儿，一锅馅儿我足足炒了一个小时有余才勉强可以。

今天的月饼制作活动很开心。感恩遇见。

第一锅