嗓子哑了怎么办？

这种情况其实是燥的症状，“燥”属于致病的风、寒、暑、燥、火这“六淫邪气”之一。而对付燥，莫过于吃梨。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘等都有良效。

梨可以生吃也可以蒸、还可以做成汤或者羹。不过需要注意的是，梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，如果脾胃虚寒、畏冷的话不宜多吃；梨还有利尿的作用，夜尿频者睡前少吃。梨也不能和螃蟹一起吃，容易导致腹泻。

 

除了以上注意的地方外，梨是种含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，药用价值很高的食物之一。

当你发现自己的嗓子沙哑了，或者咳嗽时，可以试试：将梨洗干净，横切并且挖掉中间一块放入贝母，再盖上切的部分，炖煮后食用即可。这个方法可以有效退火平喘，化痰止咳。又或者雪梨银耳汤，有止咳化痰和养颜美容的作用，并且时间短步骤也少。

雪梨银耳汤的做法：

1. 将银耳浸泡5个小时

2. 将泡好的银耳撕开小朵

3. 雪梨削皮后切成块

4. 将银耳和雪梨放进高压锅内加入适量冰糖，大火烧开之后转小火炖15分钟，焖半小时即可

做这个汤需要注意的几点是：食材需求的量按照自己的需求放；刚开始煮的时候水一定要放够，最好不要中途加水；想放枸杞的话最后再放，因为枸杞不耐煮，放早了汤的颜色会发暗；雪梨切成小块煮到半透明即可。

大家买银耳的时候要注意不要买颜色太白的银耳，买那种白中带点淡黄色的，避免买到经过了硫磺熏过的银耳。