平价猪肉来了?猪肉价格迎“4连降”,猪肉批发价回到10+时代

品读天下事,三农晚回顾!在年初的时候,就有不少人预测年后的猪肉价格将持续下降,并逐步回到之前10年的时代。好像也是应了这句话,这几天的价格逐渐下滑,并呈现连续4周下降的趋势。一些地方的猪肉批发价格已经回到了10元+时代,这样才算过去,猪肉的售价也只会在20出头这样,那么平价猪肉回来了吗?

一、猪肉价格迎“4连降”,猪肉批发价回到10+时代

可以说这次的猪肉价格“4连降”是意料之中的事情,特别是在年后粮食价格一直上涨,进口粮食不断增加的情况下。市场对于猪肉的消费需求有了一个短期的凝滞期,这也是造成卓如价格连续几周下滑的原因。让我们来看两个关键性的信息。

  1. 1、从今年的1月25日至2月28日,我国猪肉的批发价格从每公斤45.8元降到了38.59元,迎来了“4周连降”。
  2. 2、猪肉批发价已经回到了“10元+”时代。

那么,为什么会出现这样的情况呢?今天我们就一起来梳理一下这其中的原因。

  1. 1、生猪的存栏量恢复是生猪价格下降的主要原因,目前超过5亿的的生猪,基本持平非洲猪瘟爆发前的状态,已经可以保障市场的需求。
  2. 2、年后天气回暖,新生猪仔增多,猪肉转运也便利,缓解了局部地区的猪肉价格高价。
  3. 3、随着之前储备猪肉和进口猪肉的投放,国内的猪肉价格也逐步地稳定下来。
  4. 4、年后,主要的猪肉消费需求已下降,而大型企业食堂等等需求又因为特殊的原因,还没有完全恢复,市场消费疲软也让猪肉的价格缓步下降。

荳子说:在我看来,年后猪肉的价格逐渐稳定走低是一种趋势,但并不会无限下跌,能保持在涨价前的水平就很不错了。毕竟,还有大型养殖企业的出栏控制,屠宰企业的调控等等都会影响猪肉的价格。更关键的一点是,网络上的报价,和现实上购买价存在一定的时间差,也就是或网上的报价10几元的猪肉,可能要过一点时间才能呈现出来。但这段时间会不会再涨价,又是一个难以预判的事情。

二、平价猪肉来了?现在说这话还为时过早

至于网上有很多朋友说平价猪肉马上就要来了,关于这一点我认为下定论还是为时过早的。特别是粮食的价格和缺口一直处在一个高位,并且年初之后也发生了几起非洲猪瘟的报道,这也在一定程度上会影响到生猪的存栏量和成本。另外一个原因也在于,年后不少地方出现了倒春寒的现象,现在南方的一些地方的温度还在20度以下,这也一定城市上影响了生猪的繁殖,猪仔的存活率降低。

所以,单一从猪肉价格连续4周下降这个现象,并不能判断出未来一段时间内猪肉价格的整体趋势。但猪肉价格在生猪存栏量逐步恢复,国内生猪养殖规模不断扩大和稳定的基础上,趋向于平稳发展的势头是非常明显的。而对于大型养殖场来说,只是赚多赚少的问题,薄利多销是常态,毕竟暴利的“天价猪肉” 是不会长久的。而对于散户来说,随着养殖的规模化效益凸显和门槛增高,未来农民散养猪的成本和风险也会逐步地提高,这点农民兄弟需要特别的注意。

那么,你认为“平价猪肉” 要来了吗?你有何自己的看法和理解,欢迎给我们评价留言。

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