妙话薄荷

妈妈还是个扎羊角辫的小丫头时,薄荷是山野田边渠畔恣意生长的贱命野草。她偶尔出去和小伙伴疯,碰上会带一大把给奶奶,奶奶就把他们晾干揉碎,蒸馍馍烙饼子的时候用,功效等同另一种香豆草,可以给面点添香增色。

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等我长大,开始留意薄荷时,这货已经是所谓的芳香植物,偶尔点缀在西餐的餐盘里头和水杯边沿,偶尔在花市里碰到,一小盆要卖5到10块钱,几毫升的薄荷精油更是动辄几十几百,清凉的香气里透出了那么一股子浓浓的小资调调。

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提前退休养老,来了种花养草的兴趣,张罗着要去花市买盆薄荷来养。老妈说:“呆货,那玩意还用买吗?”

没过几天,就从邻居家一楼的菜地边缘薅了一把给我栽。

可是我至今都暗戳戳地觉得花市里的薄荷是一种我从未见过的新品种,比别人家地里拔来的好看。不过也难怪,薄荷据说有几百上千的品种呢。

长在天地间的薄荷很壮实,被我第一次养在室内的薄荷,没多久就虫病交加。

有次,给个高大上的小资姐姐整薄荷红茶,让人家在我瞎眯眯没洗干净却已放进茶杯的薄荷嫩叶里发现了小蜜虫。有点儿尴尬。

道是要养有机薄荷泡茶制香的,看来是没戏了。后来一气之下狠狠上了药,薄荷也还是一直一副要死不活的样子。不过到底是野草出生,没像其他那些稍稍娇贵了那么一点的植物,都被我养去见上帝,化作春泥更护花了,薄荷一直坚挺着跟我一起经历装修,搬到乡下。

一个春日看着盆里薄荷小黑蝇乱飞,小黄叶乱飘,灵感突发,跟老妈申请把它们种到了田埂上。老妈批准了。

而且她很快就又从新邻居家里,用我们的宁夏薄荷换了一盆河北薄荷。邻居盛赞我家的薄荷才是正宗调面凉拌的佳品,我却觉得邻居家的薄荷香味更清甜。

虽然薄荷都是好薄荷,农民却不是好农民,不管是地里移栽的,还是盆里新来的,都是各类的虫病,白粉黑蝇,居然还有钻进叶片内部在叶片上画出蜿蜒小白道道的不知名贼虫。水养、上药、薅秃了换地重栽,都无济于事。

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去年冬天,怀着对待鸡肋的心情把薄荷和其他花花们都请进二楼过冬,结果秋末最后一次施农家肥不当,虫灾泛滥,黑白红黄绿虫轮番上阵,就在今年冬末春初还最后养出了苍蝇,我那个抓狂啊。当即决定把虫害闹得太厉害的几盆花花包括薄荷在内都送上三楼,让他们自生自灭,冻死活该算了。

没成想放在零上6、7度的冷房子里,不浇水不照管,一些在二楼温暖环境中蒙我精心料理的半死不活的花花们,到了三楼不管不顾,春天一到,反倒置之死地而后生了。

薄荷也在其中,有一日发现干成砖头盆土里,薄荷的小嫩芽生气勃勃。欣喜若狂地给他们浇足了水。没多久就长大了很多。

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这次我还突然学聪明了,趁嫩叶还未长虫之前,就把他们贴着土面给掐了,让土里的薄荷根再爆新叶,掐下来的嫩芽去水里泡根,干干净净的。

偶尔想泡茶时,就直接从那个薄荷长得最鲜嫩的花器里摘个叶心儿来泡水。还让薄荷的绿叶成为我花器里必不可少的绿色背景,每天早晨给花器换水换花的时候,总会拨动薄荷的叶子,散发出愉悦身心,提神醒脑的清香味,使每天换水换花的赏心乐事,再乐上添香。

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现在我都是基本赶在薄荷叶子长大、虫害来临之前,就摘了盆里的薄荷,整到水里来养,以前水养的,壮实水嫩的晾干薄荷,被养瘦了的直接和茶渣一起扔进肥桶沤肥用。一点都不浪费。

最近又有了新发现,薄荷大寒,女性和脾胃虚寒的人都不宜常用,可是我又深爱它的香味,所以前两天又来了灵感,把一个粗陶公道杯当了花器,清水养一批最新鲜的薄荷叶,日日换清水,幻想着把薄荷的香气留在粗陶的纹理之中,搁几日再用这个公道杯过茶水,恐怕就会有薄荷似有若无的清香气了吧。

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即便没有,想想那是用薄荷养过的茶器,心情恐怕也会很是愉悦的,茶水也一定会牵强地让我喝出薄荷的清凉味吧。

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