食疗：青春痘药膳，祛除痘痘烦恼！

青春痘又名面疱，现代医学名为痤疮，因为好发于青春期青年男女，俗称青春痘。

一般特征为面部长出许多针尖或米粒大小的皮疹，或露出黑头，能挤出粉渣样乳白色物质。

易发于颜面、胸背皮脂分泌旺盛的部位；有些人专发于面部，有些人专发于胸背部，有些人则颜面、胸背都长。

青春痘严重者色红化脓，有些因为被挤压，显得晦暗甚至凹陷，有些则皮色不甚红，化不出脓而肿出个小丘来。

青春痘的成因为毛孔被阻塞，同时毛孔受到细菌感染发炎。

青春期荷尔蒙分泌旺盛，刺激皮脂腺分泌过多，或灰尘、化妆粉粉粒阻塞毛孔而发炎长出青春痘。

中医认为青春痘的成因为「肺热而风吹之」，症型有血热偏盛、脾胃蕴热、气血鬱滞等。

身体体质、饮食及生活习惯也是长青春痘的重要因素。年轻人本来就气血偏盛加上日晒、熬夜更加重血热火毒﹔

饮食过于辛辣、油腻或多食甜食，尤其，吃完油腻食物又食用甜食，最能增加皮脂线分泌﹔加上课业压力，气血凝滞，是最容易长青春痘的族群。

当然，也有些是肝解毒功能差，热毒发于脸上的。中医针对不同的症型有不同的治疗方法。对于肺胃热型，颜面皮肤油腻，脸色发红，面疱色红化脓者，多选方清上防风汤加减。

对于肺经有热又外感风邪，脸上皮肤潮红，面疱化脓兼有头皮屑，血虚血热有风者，选方荆芥连翘汤加减。

对于气血瘀滞型，面疱长于颜面、胸背，经血来时严重，经后减轻者，选方加味逍遥散加减。可请专业医师辨证论治，对症下药，如果选方正确通常效果卓著。可内服加外用效果更好。

日常应注重调整饮食生活习惯，多吃蔬菜水果，保持大便畅通，以免毒素累积；饮食宜清淡，少食用鱼腥、贝类、油腻、辛辣、烤炸、酒和糖类食物；

多食富含维他命 A 、 B 、 C 的食物，如木瓜、胡萝卜、金针菜、新鲜绿叶蔬菜、冬瓜、黄瓜、柠檬、西瓜、梨、苹果、蕃茄…等；

早晚用温水洗脸，常保脸部清洁，避免用冷水洗脸刺激，以减少油脂在脸上附著，堵塞毛孔；禁止用手去挤压或抚弄，以免留下瘢痕；

出外注意防晒，善用洋伞、遮阳帽，尤其，早上十点以后下午四点以前炎热的阳光；尽量避免熬夜并且经常保持情绪稳定以维护肝的调节和解毒功能。

药膳调理 

冬瓜汤︰

冬瓜连皮连籽 2 两切块，加大薏苡仁 50 ，薑丝少许，煮成汤， 生津解暑，清凉利尿，美白消痘。

丝瓜汤︰

丝瓜一条，枸杞子一小撮，葱薑少许。丝瓜去皮，纵切对剖，再横切，葱切小段，薑切丝。

起油锅，先爆香葱薑，下丝瓜翻炒数下，加少量水，盖上锅盖闷烧至丝瓜变软，加入适量的水及枸杞子，待汤滚加少量盐即可。消暑美颜，除痘疮。

绿豆薏仁汤︰

绿豆 30 克，大薏苡仁 80 克共煮成粥，加冰糖适量，夏日 常服，清热利湿，解毒除痘。

白木耳柠檬汁︰

白木耳 2 朵，茯苓 10 克，大薏苡仁 20 克，柠檬、蜂蜜适量。白木耳先泡软洗淨，和茯苓、大薏苡仁加水一起放入电锅煮熟，待凉。

用果汁机打成泥状，夹链袋分装，冰入冷冻库。食用时，除去夹链袋，放入杯中，加热开水解冻，加柠檬汁、蜂蜜适量。清暑生津，美白除痘。

银花蜜茶︰

金银花三钱，黄耆一钱，甘草一钱，加水 1000c.c. 煮滚，再滚 5 分钟，热饮者加适量冰糖，冷饮者加适量蜂蜜。不加糖也不错喝喔﹗

饮用时，加三倍开水，口感更好。清热解毒，防癌杀菌，消暑除痘。禁忌：手足冰冷，体弱身倦者忌服。

当然，药膳方并不是仙丹妙药，

情况严重者，

必须及时到医院看诊，

切莫延误病情！