米虫集市 409、蒸菜

        春来时蔬最馋人。

        菜市新开一家蒸菜档,排了老长的队伍,米虫眼巴巴瞅着,口水不由自主地咽。

        挤近了看,油菜、茼蒿、荠菜、白蒿、红萝卜……春货挺全。油辣子、蒜泥汁、葱油、盐等碗料闻着就香。

        想到创口,米虫可惜地又咽了咽口水解解馋。“不能吃不能吃”,米虫一个劲在暗示肚里的馋虫。

        菜摊应季,时蔬袋袋都水灵灵的。开着小黄花的菜苔嫩的只有尖,蒲公英棵大叶肥,白蒿谷堆堆,红萝卜带泥……

        米虫溜着号看,似乎还没从蒸菜档调整好心态,看啥都觉得蒸了好吃。

        于是,左一袋白蒿,右一袋蒲公英,带俩土豆捎俩红萝卜,托颗包菜,米虫很是富裕地离开。

        “回去咱自己捣腾着尝尝鲜”,米虫安慰自己,“没有辛辣味的蒸菜也好吃”。

        娘是摘菜能手,爹也不差,五块五块很容易搞定。两笼篦蒸菜被娘挑晾在案板上,香喷喷冒着热气,米虫忍不住憧憬着晚餐的美味。

        红萝卜丝、土豆丝是米虫的手艺,粗细匀实,嘿嘿,插板插的。

        娘忙着换笼布,爹忙着蓄水,又一波蒸食上笼。

        爹娘一天的好心情,“都抽空来掂蒸菜啊”,电话一一招呼着儿孙,不偏不向。

        炒锅上油,葱爆香,娘搅颗碎蛋,单给米虫炒蒸菜,只有淡淡的盐,香味扑鼻,有创口如何?一样有口福。

你可能感兴趣的:(米虫集市 409、蒸菜)