一个人在英国,不想做饭的时候小伙伴们是点外卖、吃泡面还是啃面包呢?~反正小Zai喜欢去买各式各样的面包试水!又健康热量又低!
但每次从比人还高的货架上挑选面包的时候实在是无从下手!今天小Zai就来给大家罗列一下英国面包种类~让你选面包的时候不再迷茫!
Scone 司康
司康 Scone可是英国最有名的糕点了,最常见的吃法是将它切成上下2块后涂抹凝脂奶油(Clotted Cream)和果酱,一口开胃!两口就...吃完了...
其实司康最早是起源于葡萄牙的,后来在英国才被发扬光大。作为英式下午茶的必备甜点,在各大超市也可以看到司康的身影。在2020年代,圆形的斯康已经已经无法满足食客了,因此还出了方形,菱形,甚至...不规则多边形?反正被英国人玩弄的五花八门!
Crumpets 松饼
松饼非常适合做早餐,搭配果酱、鸡肉或熏肉~还有黄油、蜂蜜!口感松软有嚼劲,百搭良品!
松饼是典型的英式茶点美食之一,通常用面粉、牛奶或水和酵母制作而成;国内最常见的就是麦当劳的早餐麦满分啦,就是由松饼做的~
Bread/Loaf 袋装切片面包
装的切片面包是超市最常见的一种,其中一部分会区分厚度为中等(Medium)、厚切(Thick)和超厚切(Extra Thick)三类!
Withe Bread 白面包
口味和国内普通面包相似的白面包,由小麦制成。一般厚切、中等在各大超市都有售,适合涂抹果酱或是做三明治!
Wholemeal Bread 全麦面包
减肥人士最爱的全麦面包,一般偏深褐色!加工程序较少且富含大量维生素和光物质!但保质期短,容易发霉哦!
Seeded Bread 种子面包
这类面包一般会覆盖或夹杂着许多南瓜子或葵花籽,吃起来有股浓郁的瓜子味道,口感和质地都很棒!
Multigrain Bread 杂粮面包
杂粮面包吃起来可以感觉到丰富的颗粒感,混合着谷物、燕麦、黑麦片、亚麻籽和葵花籽等等。非常适合懂得微量元素和营养平衡的小伙伴们!
Brioche Loaf 蛋糕面包
类似于国内的手撕面包,口味偏甜,奶香味很足,非常适合直接吃或是抹上果酱!
Bread Roll/Bun 圆面包
圆形面包的统称,吃法很多,无论是夹汉堡还是抹黄油做成三明治,都非常适合!蓬松蓬松的质感吃起来口感也更好,超市里包装好的汉堡面包大多非常软,没有现烤的那么蓬松!
White rolls 面包卷
英国人很爱的早餐之一,由传统面包粉制成,适合涂抹黄油或果酱一起食用。
Chelsea bun 切尔西小圆面包
有一定年龄的英式甜点,用浓郁的发酵面团做成,和Cinnamon肉桂卷有异曲同工之妙!有柠檬皮、肉桂和混合香料的香味~下午茶必备系列!
Bagels 贝果
贝果又称百吉圈,起源于欧洲,看起来很像甜甜圈哦!目前快成为美国的国包了~
Plain Bagels 原味贝果
最常见的就是这种原味贝果了,吃起来也就是普通面包的味道,但十分柔软耐嚼。可以烤着吃也可以抹奶油吃!
Cinnamon Raisin Bagels肉桂葡萄干贝果
肉桂和葡萄干的混合恰到好处,葡萄干让贝果有嚼劲,肉桂散发了微妙的香气。
Croissants 牛角包
牛角包又称可颂,是全人类的最爱!好吃的牛角包会散发浓浓的黄油香味~
Pain Au Chocolat 巧克力酥皮面包
这款巧克力酥皮面包来自法国,其做法几乎和普通的牛角包一模一样,但额外会在其中添加几块甜而微苦的黑巧克力,形状也略偏长方形。
金黄的酥皮搭配黑巧克力,非常适合搭配一杯浓郁的咖啡,就是一顿完美的早餐。
Baguette 法棍
它们通常都插在货架上的一个框框里,邦邦硬,拎一个回家还可以当街拍道具~
它由不含油脂的面粉制作而成,吃起来非常有嚼劲。适合搭配着浓汤一起吃,直接切块抹黄油烤着吃也很不错哦!
看完全文的小伙伴们!下次去超市买面包的时候肯定心里有数了吧!
祝小伙伴们一个人远在国外也要好好吃饭哦~