商品归类专题14--动物制品

A.
中文品名：海豹鞭
商品信息：海豹肉的一部分，风干处理，无任何添加剂，供食用或药用。

税则品目：30.01
归类依据：归类总规则一
归类分析：该商品是经干制的海豹鞭，根据《税则注释》第二章总注释的规定：既可供人食用，又可供制药用的杂碎，干制的归入品目30.01，参考海关归类决定编号为Z2006-1199，其符合《税则》品目30.01的条文描述：“其他供治疗或预防疾病用的其他品目未列名的人体或动物制品”，运用归类总规则一，应将其归入品目30.01。

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B.
中文品名：冻牛肚丝（即牛胃）
商品信息：原料为生牛肚，洗净切丝打包后入冷库速冻，烹调后供人食用。

税则号列：0504.0029
归类依据：归类总规则一及六
归类分析：牛肚丝即牛胃，切丝不影响其归类。根据《税则》第二章注释排他条款的规定：“二、动物的肠、膀胱、胃（品目05.04）”，其符合品目05.04的条文描述：“整个或切块的动物（鱼除外）的肠、膀胱及胃，鲜、冷、冻、干、熏、盐腌或盐渍的”，运用归类总规则一及六，应将其归入品目0504.0029。

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C.
中文品名：鸡肝粉
商品信息：加工方法：鸡肝→切块→与迷迭香提取物混合→干燥→粉碎→储存，用作调味料，25KG/袋。

税则品目：02.10
归类依据：归类总规则一
归类分析：该产品虽加有迷迭香提取物，基本特征仍为鸡肝粗粉，属于可供食用的杂碎粗粉。根据《税则注释》第十六章总注释排他条款：“适合供人食用的肉或食用杂碎的细粉及粗粉（包括海生哺乳动物的在内）（品目02.10）及鱼粉（品目03.05）”，该商品符合《税则》品目02.10的条文描述：“可供食用的肉或杂碎的细粉、粗粉”，运用归类总规则一，应将其归入品目02.10。

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D.
中文品名：鸡肝粉
商品信息：加工方法：鸡肝→切块→干燥→研磨→混合其他原料→储存，成分:鸡肝、豆油、二氧化硅、盐、迷迭香提取物，用作饲料原料。20KG/袋

税则品目：23.01
归类依据：归类总规则一
归类分析：商品为加有各种配料的鸡肝粉，用作饲料原料。其属于一种不适合供人食用的细粉，根据《税则注释》第二章总注释排他条款的规定：“不包括不适合供人食用的肉及杂碎的细粉、粗粉和团粒（品目23.01）”，该商品符合《税则》品目23.01的条文描述：“不适于供人食用的肉、杂碎、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物的渣粉及团粒”，运用归类总规则一，应将其归入品目23.01。

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E.
中文品名：冻鸡肝
商品信息：原料为生鸡肝，加1%的盐和0.1%的味精腌制，经65-84℃热水烫漂4分钟，控水冷却打包后速冻。用作宠物食物。

税则品目：05.11
归类依据：归类总规则一
归类分析：该产品非供人食用。根据《税则注释》第二章排他条款：“本章不包括不适合供人食用的肉及杂碎（品目05.11）”，其符合《税则》品目05.11的条文描述：“其他品目未列名的动物产品”，运用归类总规则一，应将其归入品目05.11。

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F.
中文品名：冻鹅肝
商品信息：原料为生鹅肝，洗净打包后速冻。供加工成料理鹅肝供人食用。
税则号列：0207.5500
归类依据：归类总规则一及六
归类分析：欧洲人将料理鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，选用鹅的肥肝制成，肥肝（Fatty livers）是一种脂肪肝，不同于其他肝。该商品为冻的鹅肥肝，符合《税则》品目02.07的条文描述：“品目01.05所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎”，运用归类总规则一及六，应将其归入子目0207.5500。

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G.
中文品名：萝卜丸
商品信息：配料为萝卜35%、淀粉25%、洋葱10%、猪肥膘10%、蟹肉6%、虾仁肉5%、菜籽油5%、蒜3%、香料2%。各配料混合搅碎揉成丸，蒸熟而成。

税则号列：1605.1000
归类依据：归类总规则一及六
归类分析：猪肥膘10%、蟹肉6%、小虾仁肉5%，合计含量大于萝卜丸总量的20%，符合《税则》第十六类章注“二、本章的食品按重量计必须含有20％以上的香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物。对于含有两种或两种以上前述产品的食品，则应按其中重量最大的产品归入第十六章的相应品目”的描述，蟹肉6%、小虾仁肉5%大于猪肥膘10%，运用归类总规则一及六，应将其归入子目1605.1000。

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H.
中文品名：肉丸
商品信息：配料：牛肉20%、猪五花20%、鲭鱼肉25%、香菇15%、洋葱10%、淀粉5%、菜籽油3%、香料2%，各配料混合搅碎揉成肉丸，油炸而成。
税则号列：1602.5090
归类依据：归类总规则一及六
归类分析：该产品含牛肉20%、猪五花20%、鲭鱼肉25%合计大于20%，符合16章章注二描述“本章的食品按重量计必须含有20％以上的香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物。对于含有两种或两种以上前述产品的食品，则应按其中重量最大的产品归入第十六章的相应品目”，其中牛肉20%加猪五花20%大于鲭鱼肉的25%，运用归类总规则一及六，将其归入1602.5090.
PS:都是好肉好材料，希望没有奸商用坏肉。

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I.
品名：猪骨髓脂肪
信息：产品为柔软乳白色半固态食用脂肪，99.999%的猪骨脂肪+0.001%迷迭香提取物（抗氧化剂），经熬煮后分离加入极少量0.001%抗氧化剂制成，用作火锅底料、方便面生产企业。

税号：1501.2000
规则：总规则一及六

分析：该产品是从猪骨髓获取的可食用脂肪，符合《品目注释》15.01中“其他猪脂肪”定义描述，根据归类总规则一及六，建议归入税号1501.2000.

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J.
品名：冻羔羊脂肪
信息：产品多为长条形，带大量碎瘦肉，为各生产厂的副产品，进口后用于和羊肉掺杂制作低档羊肉产品。
税目：0204.4300
规则：总规则一及六

分析：该产品是带有大量碎瘦肉的冻羔羊脂肪，且进口后用于制作羊肉产品，符合《品目注释》02.04描述“本品吗包括鲜、冷、冻绵羊肉（公羊肉、母羊肉、羔羊肉）、山羊肉及小山羊肉，不论家羊或野羊。”，根据归类总规则一及六，将其归入0204.4300。

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K.
中文品名：冻金鲳鱼

商品信息：原料验收→去脏→清洗→分级→清洗→臭氧消毒→速冻→渡冰衣→二次冻结→称重→内包装→金属探测→外包装→入库。

商品归类：1604.1990

归类规则：总规则一及六

归类分析：该产品经过“消毒”程序，根据《品目注释》16.04注释三描述“在品目03.02至03.05所列加工范围以外经制作或保藏的鱼……经杀菌或消毒的鱼”，依归类总规则一及六，将其归入税号1604.1990。

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L.

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M.

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N.