中秋节的流水账

假期第三天，中秋节。中秋节快乐！

对于已经当妈的人来说，是既盼望 过节，也害怕过节的。节假日，住校的孩子放假回家，一家人可以开开心心的吃团圆饭。害怕过节，是只要过节，就在发愁吃啥。

中秋节的菜市场，用人山人海来形容一点也不为过。姐妹俩都想吃虾。去到海鲜摊，救命呀，需要用挤的才能进得去摊位，不是一个摊位那么多人，而是个个摊位都是那样。妹妹像树袋熊一样死死的抱着我的脖子不肯下来，还不忘跟我说“妈妈我们排队！买虾！”挂着这只树袋熊，最后还是放弃了买虾的打算，费了不少的功夫，说服了妹妹，买了花甲赶紧撤离了菜市场。

广东的秋天是没有秋天的。中秋节的天是真的热，人只要往厨房里一站，汗就出来了。下午三点，一头扎进厨房，一个下午就在厨房里度过了。到了广东这个地方，自然也学会了广东的煲汤。这大过节的，怎么能少得了老火汤呢？先把汤放在灶上，一边文火转小火的慢慢的煲着，一边准备别的菜，洗切剁的一个人在厨房忙活。姐姐喜欢的菜都是一些做起来工序多的要死的菜，在做的过程中还要照顾老人家的口味，不能做的太硬。所以，随便弄一个菜，都得要费老长的时间。忙到六点多钟，终于可以开餐了。晚上的手撕鸡，姐姐吃的极为满意，土豆焖牛腩，牛腩的软硬程度刚刚好，加上土豆的软糯，爷爷不断的说好吃。凉抖豆芽，几乎被妹妹包圆了。粉葛汤奶奶喝了一碗又一碗。基本上每个人的口味都照顾到了，主厨的我也就放心了。

2021的中秋节，就这样过去了。明年的中秋节，妹妹上幼儿园了。期待明年的中秋节能过的不一样一些，最起码，不要整天就是菜市场、厨房就过完了！