火锅

      多人都吃过火锅，并且都说火锅好吃，但是在享用美食的同时，你知道火锅是怎么来的吗？

      “绿蚁新醅酒，红泥小火炉”这句诗描写的就是火锅，它出自唐代诗人白居易的《问刘十九》。可见，至少在唐代时就有了火锅。火锅始于商朝，那时的火锅被称为“古董羹”，放心，“古董羹”和古董一点关系都没有，有这个名字是因为在把调料放入火锅时，会发出“咕咚”的声音。最初，火锅是用一种叫“斗”的东西装的，那是的“斗”可不像是我们现在装米的斗，那时的斗和鼎差不多大，我想，古代的火锅肯定不是给一个人吃的，不然，一个人吃那么多，不撑死就怪了！最后，我劝大家一句，在吃喝玩乐时，不要忘记学习哦！