饮食习惯,是对原生家庭的生活怀念吗?

在南方生活许多年了,少小离家,骨子里还是故乡生活习性。

大米好吃,再好的送饭菜,米饭也吃不到一碗。反倒是面食简单制作的馒头、饼之类,没多少东西,简简单单就满足了味蕾。

周末,人家都大鱼大肉,我蒸点茄子,拌点青瓜,或者一个凉面,就OK啦。

看看今餐我的菜谱。

凉拌茄瓜。先蒸熟,在盘子里切成段,才办好调味料,均匀的淋上去。

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再做个鸡蛋饼。把想用的东西的调味料加在一起,放到电饼铛里,拿出来,漂漂亮亮。

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在里面涂抹喜欢的调味品,芝麻酱、番茄酱、辣酱,随意搭配。再加上红萝卜或者青瓜丝等,卷成一个小筒筒,很美味哦!

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不能少了小米粥。在网上买正宗的北方小米,按照1比8或者1比12的比例,熬出来营养释放最多、最合口味的粥。

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轻轻松松做完所有的食品,前后不超出半小时,到处都干干净净。

愿意享受这份清淡,吃着特别舒服。人家说“好寡哦!”。

他们无肉不欢,每一餐没有鱼肉吃不下东西,一边每天讲饮食保健,一边每天大幅超靓,一边每天吃那些降血糖降血脂降血压的药,七七八八的保健品。

萝卜青菜,各有所爱。但是饮食习惯可以看出很多东西,不过是以前没有认识罢了。

我以为,饮食习惯是原生家庭的生活延续。长大以后虽然已经四散开来,无论做到什么位置,兄弟姐妹几人的生活习惯竟然还惊人的相似。

或者真象朋友说我:身在南方,根在北方。骨子里,还是对家的思念。

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