2020-11-09

每一句嘘寒问暖的问候 每一次雪中送炭的探望，父亲总忘不了艰辛生活在秦岭山里那些山里人，每次去看望他们就像去看望自己的亲人，总是那么的热情、激动、高兴。到他们的笑声父亲就面露欣慰的表情。

父亲今天起一大早，准备赶往邻村去看望刘大叔，我便跟着一起去了。刘大叔是我们这片山头仅存的养蜂人，儿女们都在我们镇上打工，剩他一个人住在山里，儿女也劝过他让他搬去镇里跟他们生活，但是他拒绝了，不想自己祖辈传下来的养蜂手艺就这么撂下了。所以父亲常去看望他跟他话话家常。我从交谈中也了解到我们秦岭土蜂蜜独特之处。

刘叔家养的蜂与普通蜜蜂最大区别于品种，它的别名叫中蜂，它与其他蜜蜂特性不同，产的蜜、蜜源都不相同。打开网站你会发现佛坪土蜂蜜的确是要比市面上的蜂蜜价格超出很多，原来是有原因的。每年开春也是人们常说的蜜源期，那时百花齐放正是蜂蜜忙碌工作的时候。秦岭山里花的种类多达千种，摇蜜却要等到阴历的四月至七月。原来那个时候中锋要开始分笼，分笼期是不能取蜜的，所以佛坪土蜂蜜源一般要到五月到七月才产蜜，如果错过这个时间刘叔就不摇蜜了，剩下的要给留给蜜蜂，养蜂人首先要保证的是蜜蜂有足够吃的蜜，而摇蜜摇的是蜜蜂的余粮啊。其实蜜蜂也有勤劳和懒惰的，每个蜂箱每年的产蜜量也不同，有的一年三十多斤，也有的能达到六十多斤。

说道蜂蜜的味道，刘叔那是一脸自豪，他告诉我蜂蜜尤其适合女生吃，不仅可以美容，还可以开胃建胃，它还是一种药，秦岭里面生长了很多种中药材，只要开花有蜜，中锋它就会采回来存着。中锋还有个特长，它还是长跑健将，它个头小，马力足，一般的蜂最多飞50里，而中锋要跑100里，它能把100里范围都可以采回来。

最后刘叔告诉我，这几年享受到了国家助农扶贫的好政策，自己的蜂箱都是国家给买的，而这种蜂只适合养在山里，出了山中蜂的寿命就会很短，外面中锋的蜜源一般都打农药对它们损害极大，所以即便现在剩他一个人也不想搬迁。