食欲之秋

凉风至、白露生、寒蝉鸣。

终于可以毫不留恋的与这个燥热烦闷的夏天告别了,长舒一口气的人们,终于可以提起精气神儿,肆意徜徉于秋高气爽的微尘当中。

春华秋实,季节更迭。秋天是收获各种食物的季节,因此秋天被称为“收获的秋天”、“丰收的秋天”。物质极其丰富的今天,人们可以随时享受各种食物,但没有什么比历经一整个炎热夏季的酝酿,在秋天收获的食物更美味更让人期待了。


秋季是由夏季向冬季过渡的一个重要阶段,山里的动物一到秋天就愿意跑到田里面去,因为熊、猴子及野猪这些要冬眠的动物为了度过冬眠期间,必须要往身体里储存脂肪,所以它们为了过冬必须要储备大量的食物。

同样的,人类也有为冬眠做准备的动物本能,人们往往需要在寒冬到来之前通过食补来补偿苦夏的亏空,为冬季御寒积蓄能量,因此人的食欲到秋天就会不知不觉增加。以肉贴膘,以食补虚,是谓自由自在“贴秋膘”。

天空越发晴朗与高远,漫步街头,已然感受到了始入秋天的惬意,所有的美食美景在此刻即将成熟,呼之欲出的将是舌尖与味蕾的精彩碰撞。被酷暑摧残的口腹,在凉爽的秋季胃口大开,“食欲之秋”,名不虚传。

物质匮乏、温饱不足的年代,贴秋膘以食肉为主,现代人生活富足,少运动劳作,饮食也更注重原生自然,讲究科学搭配,追求健康和品质。

故而贴秋膘不再是大吃大喝的单纯贴肉,贴的是精气神,涨能量而不长脂肪。千叶青在这个初秋时节为您推荐当季特有的秋膘佳肴-千叶青滩羊肉。

千叶青盐碱地放牧草场,地处神奇北纬38度线,得天独厚的地域环境孕育出健康自然的原生态、低脂肪千叶青放牧滩羊肉。

优选万亩草场,优质滩羊品种,独特的盐碱化土壤和碱性水源,富含各种矿物质,中和肉质脂肪酸,成就肉质细嫩、不肥不膻、低脂高蛋白、营养价值绝佳的高品质和好口味,实属贴秋膘之首选。

人享美食,美食醉人,这就是金秋对我们的赠礼吧。在这个食欲之秋,带上千叶青原生态放牧滩羊肉,带上久违的好胃口,和您的家人一起分享食物带来的喜悦吧!

文字 | 青悠

编辑 | 小千千

图片 | 千叶青牧场

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