2019-05-05乡下往事(三)--摘野果

乡下人什么物资都缺,但有一样不缺,就是天然生长的各种野生动植物。上山捉鸟,下河摸鱼,成了每一个乡村孩子一辈子也无法忘怀的记忆。

山稔

夏日,后山上漫山遍野的山稔熟了,这是孩子们最爱的野果了。熟到发黑的山稔,咬一口,紫黑色的汁液洗出来,清甜,泌入心扉,带着一股特有的香味,我敢说,只有亲手摘过,并当场吃过的人,才知道那是什么滋味。

山稔

村里小孩多,摘山稔也是有很多竞争对手的。很多人七点多就上山了,那时,山稔树和那些蕨类植物上还挂着许多露珠,人走过去,衣服就湿了。带上一个竹篓,就出发了。一开始,山稔还没来得及熟透,才熟个七八分,就被摘了,因为,你不摘,别人会来把它们摘走,没熟的山稔怎么办?村里人有的是办法,有的把它们埋在米下面,有的埋在喂猪的糠下面,还有的放在一个瓦缸里,盖好,在里面点一支香,过一两天,就熟了,也可以吃。但是味道就差老远了。

有的小孩子山稔吃得多了,拉很久也拉不出来,没办法,就叫妈妈或奶奶,奶奶倒也直接,在厨房里找一把汤勺,叫小孩子翘起屁股,就开挖。村里人也不从来会买开塞露这种东西。小孩当时吓怕了,可是没过两天,他还会犯这样的错,依然要叫奶奶。没办法,嘴馋啊,食物紧缺啊。

还有几种不知道名字的野果,有一种是长在很多刺的藤蔓上,结出来的果鲜红欲滴,摘下来要大费周折,它们通常是长在水渠边上,或岩石边上,总之不是轻易能摘到的,当然了,能摘到的,都是超值的。因为那味道,人间能得几回闻?九分甜中带着一分酸,想想,都要流口水。还有一种野果是我们做玩具的“子弹”,清明时,我们就把它们摘下来,做竹枪的子弹 ,剩下来的没摘完的,等到六月水稻收割前,它就熟透了,依然是紫黑的颜色,沁入心扉的甘甜。

附近很多人养蚕,种了很多桑。桑树会结果,到了种天,那几千亩的桑树,结满了桑椹,一行行,一列列,呆在那儿,等着人,鸟儿来采。放学回来,我们会钻进桑树丛里,一路吃个够,出来时,每个人的嘴唇和牙齿都是紫黑紫黑的。很多桑棋熟过头了,也没有被采摘,就自然掉到地上,成为肥料了。现在,那些桑树,十不存一,有的人早把桑树连根都除掉了,改种其它作物,还有的人直接丢荒,只见杂草,不见桑树。

桑椹

现在有很多人城里人,十块二十块一斤地收购桑椹,泡桑椹酒。但,已再难找到那么多了。早年的景象,已不复再。

野山竹
野山竹

有时候,我们会走很远,去摘一种叫山竹的野果,当然,那个山竹跟泰国进口的那种紫色山竹不一样,它们是黄色的,而且肉不厚,核很大,生长在深山老林里。要摘它们,可要爬山涉水,翻不知几个山头,涉过多少道湾。我只知道,当地人叫“九曲十八湾”。摘山竹是其次,最重要的,是感受一下进深山的感觉。在原始的深山老林里穿行,所见无一处相同,各色百年老藤,千年老树,野生香蕉,怪树,奇石,清泉,云蒸霞蔚,怪石嶙峋,身心俱得到充分的放松。

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