落花生

《落花生》是一篇老课文。小的时候是我跟着老师读，现在是我带着学生读。

说起花生，许多同学都有话说，有的说喜欢吃炸的花生米，有的说喜欢超市里买的多味花生，还有的说喜欢吃自家奶奶煮的盐花生……学生对花生是熟悉的，但他们只吃不种，所以许多学生看到多媒体出示的花生苗却认不出来。

直到我出示结满花生的秧苗，他们才恍然大悟。

他们和我小时候真的截然不同。我从记事起就跟着母亲后面放花生种子，母亲挖一个坑，我就往坑里放两粒种子。再长大一些，给花生除草，拔花生就成了我必须参加的一项劳动。每年暑假就是花生收获的季节，为了避开炎热的太阳，我们一般早上五六点就起来拔花生，九点左右才会回去。回去后也没得闲，还得把花生一颗一颗摘下来，往往一摘就是好几天。按理说，刚摘的花生最新鲜，总要煮一两锅尝尝鲜的，但母亲却总说：“饱满的花生要留下来做来年的种子。”所以我们吃的都是那些发了芽或还不够成熟的花生。不过即便如此，我们也吃得津津有味。

印象中，花生还有一种吃法特别美味，就是把生花生和蕃薯干一起放到嘴里嚼，能吃出牛奶花生糖的味道。要知道我们那个年代，不是什么时候都能吃上糖的，一般要等到过年才会买上一两斤糖，而且大部分还是用来招待客人的。所以这种特别的吃法，延用了很多年，带给我许多快乐和满足。