文：葉天涯
在张孝埒的记忆中，母亲最喜欢的地方就是厨房。每天放学回家，只要踏上台阶就能听见母亲甜美的歌喉，从那一小块儿烟火之地传出来。
空气中飘荡着令人垂涎三尺的清香，他站在门前用力一嗅，嗅到了些许酸酸的味道。这是他们一家三口最爱的糖醋排骨。他急不可耐地打开门，到房间放下书包，到卫生间洗手，然后端正地坐在餐桌旁，全程只花了不到两分钟。
果然，今天的主菜正是糖醋排骨，还有清炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、素白菜豆腐汤。不过，张孝埒的目光，早就被色香味俱全的糖醋排骨牢牢吸住了。等母亲上桌后，他迅速夹了一块排骨放在齿间，强忍着烫痛细细咀嚼，圆圆的脸蛋上写满了享受。
母亲一共炒了七块排骨，三个人各吃了两块，还剩下一块。父亲用最后一点西红柿炒鸡蛋伴着米饭吃完，就放下了筷子，表示吃好了，并向张孝埒使个神色。张孝埒心领神会，正要放下筷子，母亲还是先他一步，把最后一块排骨夹到了他的碗里。
“你把最后一块吃了吧。”说完，母亲便开始美滋滋地开始收拾碗碟，哼着小曲儿走进厨房。
看着母亲围着围裙在洗碗池前足蹈地背影，一股失落感渐渐从张孝埒心中升起，“今天，还是没有让给妈妈啊”！他心里默念道。下一秒，酸甜可口的滋味再次填满了他的心房。
在亲朋好友眼中，张孝埒是天底下最幸福的孩子，因为，他一直独享着来自母亲的宠爱。
对此，张孝埒一直深信不疑。
通常，每户人家的掌厨人在家做菜的时候，都会细心考虑到每一位成员的食量和口味，做出合适数量的硬菜，保证每个人都能吃到同样的数量。这样做，即能让家人的胃都得到了满足，又不会让家人感觉到腻，从而每天都会期待大厨做的菜。
张孝埒的母亲却是不一样的。她每次做家人爱吃的糖醋排骨、红烧肉、丸子等菜色时，总会多做一块，且每在盘中只剩下最后一块时，她总会眼疾手快地将其夹到儿子的碗里。
“你把最后一块吃了吧。”
这是张孝埒从小到大听母亲说得最多的一句话。
每一次，面对母亲闪烁着期盼和宠溺的眼神，他完全找不到拒绝的理由，只能“含泪”享受着这份增肥的幸福。
小时候，张孝埒天真的认为母亲只是不喜欢吃那些食物，所以才会让给他吃。随着年龄的增长，身材越发圆润，家里零食、水果越来越多，张孝埒才逐渐意识到，母亲无论是吃饭，还是吃水果、零食，都会把最后一块留给他。
父亲和母亲的闺蜜也偶尔会是对他说：“其实，你的妈妈是一个怎么吃都吃不胖的大吃货，而且，谁敢抢她吃的，她就跟谁急！”有时，父亲说着说着，还会委屈地掀出曾经被自己媳妇挠的伤疤。
然而，就是这样一个大吃货，每一次都会把“最后一块”强行夹给自己的儿子。
高一那年母亲节，不知是心血来潮，还是想要报答母亲“最后一块”的恩情。张孝埒早早地结束了社团活动，用省下来的零花钱买了一斤排骨，十分强势地把母亲赶出厨房，叮铃咣啷的在灶台前忙活着。最后，张孝埒狼狈地端着一盘似黑炭的东西走出了厨房，父亲看见之后回避不及，被母亲一个眼神瞪回了座位。
“妈，这是我照着菜谱学的，虽然卖相和菜谱上不一样，但是味道应该还不错，您尝尝！”
张孝埒夹了一块排骨放在母亲碗里，满脸期待地看着母亲。没有丝毫犹豫，母亲就在父亲满脸惊讶和担忧中，将那块“黑炭”放入口中，细细咀嚼。三十秒后，母亲优雅地将骨头放到餐纸上，一脸享受地把肉吞入腹中。
“这是我吃过的，最好吃的糖醋排骨，真希望每天都能吃到。”
“真的？那我以后每天都做给你们吃！”
“咳咳！那个……孝埒啊。你有这份心，我已经很开心了。但是，你现在的任务是好好学习，考上大学，所以，还是周末再给我们做吧。”
“哦，好吧……对了，爸也尝一个呀！”
父亲看着儿子亲自夹到他碗中的排骨，默默咽了口唾沫，迟迟不肯动筷子。只听身旁传来母亲清脆地咳嗽声，他才迅速将排骨塞进口中，咬了一口。下一秒，父亲的眼睛瞪的像铜铃，发现味道还行。
之后，张孝埒就在一边发奋学习，一边和母亲学习厨艺中，幸福、安逸地度过了高中生活。
上了大学之后，张孝埒为了减轻家里的负担，会利用寒暑假外出打工，只有过年和十一长假才回家。也许是太长时间没见到儿子的缘故，张孝埒每次回家，母亲都会破天荒的做一大桌子菜，且量都比以往多了一些，一张桌子根本放不下。也许是太长时间没回家的缘故，张孝埒每次回家都会吃得很撑，在学校拼命减掉的肥肉，也会趁机长回来不少。临走之前，张孝埒也会给父母做上一桌好菜，展示自己的厨艺；母亲也会做几罐特产油辣子，让他带回学校给室友尝尝。
参加工作之后，张孝埒进了一家高节奏，一个月只有五天休假，但薪资福利待遇都算满意的公司。唯一的不足，就是回家陪伴父母的时间更少了。好在，他大学时交往的女友，一直在身旁不离不弃。所以，即使在异地长夜漫漫，他也从未感到孤独。
无论加班到多晚，在那不足七十平的出租房内，女友总会做好一桌饭菜等着张孝埒。在那一桌饭菜中，总会有一道他最喜欢的糖醋排骨，或红烧肉。
每次吃到最后一块，张孝埒都会迅速将其夹到女友的碗里，然后一脸期盼的看着女友，用万分宠溺地语气对她说：“宝贝，你辛苦了。这最后一块，你吃吧。”
“你每次都这样，我都快被你喂成小猪了。”
“没事，有科学家证实过，伴侣多吃点儿肉，身体才能结实，才能陪我走到天还地老。”
“呵呵。这又是哪一位'伟大'的科学家呀？”
“呃。这样，今年十一长假，我带你去见她。”