晚餐要养成良好的早吃,素吃,少吃习惯

　　俗话说“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，晚餐的饮食要以素食为主，不能吃的太丰盛，要倡导健康饮食。长期晚餐吃得太丰盛，人就会肥胖。同时，持续较长时间的丰富晚餐，会扰乱人体正常的生物钟，使人患上失眠等症。另外，晚餐菜肴过于丰盛，高蛋白，高脂肪，高能量的食物会使血液的凝固性增强并易沉积在血管壁上，促进动脉和血栓形成，因而，晚餐要养成良好的早吃，素吃，少吃习惯。

　　养成良好的晚餐习惯最好做到以下几点：第一，早吃。晚餐的时间尽量安排在晚上六点以后，七点以前，晚上八点之后除了喝水之外最好不要吃东西。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。吃完晚餐4个小时以后，胃里的食物基本已经消化，若间隔时间太短，不但容易发胖，还会为糖尿病，心血管病种下隐患。同时，晚餐时间要固定，形成规律。第二，素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的健康食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质，脂肪类食物的摄入。少量吃一点鱼类，适当吃些粗粮;尽量不吃甜点，油炸食物，不吃含钙高的食物，如虾皮，带骨小鱼等，防止尿路结石;最好选择面条，米粥，鲜玉米，豆类，素馅包子，小菜，水果拼盘。第三，少吃。一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量，可引起胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病、晚餐过饱，血液中糖，氨基酸，脂肪酸的浓度就会增高，再加上晚餐后人们的活动量往往较小，热量消耗也少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久身体就会发胖。

　　有的人晚餐时习惯饮酒，这对健康是非常友有害的。过多的酒精在夜间会阻碍人体的新陈代谢，使胃得不到休息，还影响睡眠质量。长期喝酒的人，身体的维生素会大量的流失，势必导致很多疾病的发生。

　　所以，我们一定要倡导健康的饮食，晚餐一定要养成早吃，素吃，少吃的良好好习惯，给我们的健康身体提供良好的生活环境。

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