零售创新

我是刚子（张志刚），专注零担物流19年，坚持写作的第73天，励志打造一位零担物流培训讲师。

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距离举办新零售家具展销会倒计时还有19天。

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关于新零售今天看到一篇文章，知道盒马鲜生吗？三年前盒马鲜生由于创新性地结合了餐饮和超市的优点，给消费者带来了耳目一新的体验，盒马鲜生模式骤然爆红，马云去体验了一回，也不禁拍手叫好。

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侯毅是盒马鲜生CEO他认为，新零售里面实际是有坑的，这种混搭需要精细化运营才行。

餐饮跟超市混搭模式，也需要一点点的摸索和试错，侯毅当初还想把盒马的模式拷贝到全国去，保证不走样，但他很快就发现不可能。

“我们去年一口气开了100多家店、进入了19个城市以后，我们发现盒马上海、盒马北京、盒马成都如果是一样的话，就要出大问题。”

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因为你需要解决当地消费者新鲜劲过了后的持续经营问题。

所以，还是要因地制宜回到零售业的根本，针对不同的城市、不同的商圈，要去做符合当地消费者收入水平、消费习惯的配置。

侯毅表示，如果你还停留在大卖场这样的经营水平的话，你做线了上永远不会赚钱。

我个人认为，新零售取代传统零售，这是一种潮流，是不可取代的。

侯毅看来，新零售的本质主要有三点：

1）提高新零售的销售效率，一定要多线上渠道。

2）要有精准的数字化营销，一定知道哪些商品好卖、可以卖给谁，在这点上盒马已经远远超过了传统零售业。

3）全时段的客户连接——在任何时间都可以跟客户进行连接，这对零售效率会带来翻天覆地的变化，你可以在第一时间触达你所有的客户。

这需要实现门店全数字化、自动化作业，数字化、自动化本就是门店运营高效率的保证。

餐饮要想干好，关键就三样，味道好，环境好，服务好。

物流想干好，关键就是三样，速度快，价格优，服务好。

零售的本质，是连接人与货的场；而场的本质，是信息流、资金流和物流的万千组合。

所有的新零售，都会变成旧零售；

所有的新媒体，也会变成旧媒体；

所有的年轻人，也将变成老年人。

我们必须和世界相拥，协同进化，才能一直走在路上。

任何创新都是有风险，跟风要谨慎。

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