有些独特美味，需要细品“鳗”尝

一转眼

又到饭点时刻

你是否每天都被

“今晚吃什么啊？”

“啊，明天要买什么菜”

给折腾得头都秃了？

不知道就对了，品珍小编就为你介绍一道美味

日式蒲烧烤鳗！

吃起来像亲吻婴儿的脸颊一般柔软

                                                                                            这肉眼可见的外焦里嫩

                                                                                            这外皮烤得金黄带点焦脆

                                                                                            这里面依旧嫩得流汁

                                                                                            这鱼皮与肉连接的地方

                                                                                            还有有种软糯的胶质感

那么

理性消费者可能会问：鳗鱼有什么值得我吃啊？

吃货可能会问：哪里可以买到又地道好吃又健康卫生的蒲烧烤鳗啊？

别急，请看下方

鳗

鱼

营养丰富，味道鲜美，少刺多肉

维生素E是普通鱼类的 9 倍

富含钙元素、蛋白质及丰富的DHA&EPA

并具有清凉解暑、滋补强身的作用

被称为“水中软黄金”

                                                                                                                蒲

                                                                                                                烧

是日本鳗鱼料理中最著名最经典的做法

但是

对食材新鲜程度以及料理水平要求都很高

需要把鱼破开剔骨，涂上以特制酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理

所以在日本

人们对掌握现杀现烤鳗鱼技能便有了“杀鳗三年、串鳗八年、烤鳗一生”的评价

                                                                                            

                                                                                            品珍出品 当然要“鳗”煮出珍肴

      品珍选用500g黄金重量范围的鳗，因为在这个重量的鳗鱼，口感最佳，肉厚、肥嫩、刺少、无腥味，肥美多汁。

      当鳗鱼超过500g，肉愈老、刺愈多。

      品珍选用活鳗鱼烤制，因为只有活鳗烤制时，两侧才会峰起，保持最佳烹饪鲜度。 

      品珍选用特制蒲烧酱料炭火烤制，还原日式地道风味。

      11道工序精益求精，按照出口标准加工生产。

                                                                                       从而孕育出让普罗大众都能吃上的优质

                                                                                                               #蒲烧烤鳗#

色泽莹润

                                                                                         用皮囊锁定你的目光，胃口大开

香味远闻

                                                                                           用气味攻占你的嗅觉，食欲大增

味鲜地道

                                                                                             唤醒沉睡中的味蕾，口感Q弹

---

                                                                                                 静静品尝 这“鳗鳗”时光

                                                                                                  购买一份日式蒲烧烤鳗

品珍尚鲜-蒲烧烤鳗

食用时无需另外添加酱汁，因为鳗鱼已经经过地道的蒲烧烤制，日式风味早已在预加工时充分浸入鳗鱼肉中，令人回味无穷。

只需简单加热烹饪即食，在家随时享用，味极入魂，鳗肉柔软细腻，酱汁浓郁且层次丰富，内里的绵密鱼肉与之对比鲜明，一口下去仿佛是唇齿咬合之间领略了一场起伏跌宕的多重奏。

                                                                                                                    做

                                                                                                                    法

                                                                                                                   多

                                                                                                                   样

早餐

你可以做一份健康饱满的“鳗鱼手抓饼”

先把品珍蒲烧鳗鱼放进微波炉高火叮三分钟，出香即取

然后手抓饼热锅慢煎至两面金黄

再煎一个早安荷包蛋

最后用手抓饼，搭配蔬菜、肉松、鳗鱼

一份外酥内嫩的鳗鱼手抓饼就能出炉！

午餐

你可以做一顿香喷喷的“蒲烧鳗鱼盖饭”

只要把鳗鱼解冻微波炉慢火加热5分钟

然后放在刚出锅的米饭上，添加各式蔬菜辅食即可

简单快捷、健康可口。

看了这么多的蒲烧烤鳗，都看饿了吧

不要再犹豫，实操走起！