2022-10-19

    海克斯科技：在食物中使用了科技，让其变得更美味的“奇迹”，就是各种食品添加剂。

      色素、香精、防腐剂、甜味剂堆砌出一种又一种的美味零食，一顿接着一顿的外卖，这样的食物吃完你不秃谁秃？ 你肚子不大谁大 ？我现在就是这个症状， 真的太可怕了。

  涂满化学添加剂的烤鸭，不仅会影响人的味觉嗅觉，过量还会带来人体器官的损害！

    皮蛋瘦肉粥如何从稀薄变粘稠？加点黄原胶。

    合成牛肉丸，加面筋粉、牛肉香精油、还有个什么催化剂等等，混在一起搅拌搅拌，2两肉能做出一斤牛肉丸，比手打的牛肉丸还Q弹……

    自助餐火锅店的羊肉片，用鸭肉片做出来……羊肉香精、羊尾油、加点卡拉胶、保水剂，咔咔这么一卷，正宗羊肉片就做出来了……”

    便宜的牛肉干，做法是弄点鸡肉，加上烤肉精油，焦糖色素等等，搅拌一波。

还有什么合成燕窝、蜂蜜、淀粉肠、超大鸡排、拉丝鸡柳棒…

  羊骨头煮不出白汤。牛骨煮了3个小时后，汤还是透明的，并不是乳白色。一勺三花淡奶，白不白？只见原本透明的汤，秒变乳白色，看上去和我们在外面喝的羊肉汤一模一样。“在新疆喝了一辈子羊汤，都是清汤，从来没见过奶白色的汤”。“用三花还算是好的了，我干过后厨，火锅，中餐厅，有些直接用淘米水，加进去一样很白”。

    一个煮螺蛳粉汤底，除了像辣椒陈皮生姜等常规调味料，还加了“鸡精飘香油”、“骨汤膏”，一包“螺蛳粉增臭酱”。现在再看到螺蛳粉，一口汤都喝不下去了……

    还有火锅里那种浓稠细腻的麻酱，花生酱+自来水+食用油+焦糖色搅拌一下，最后加上灵魂伴侣“芝麻香精”。

    外卖吃到香喷喷的大米，那是因为加了“香米香精”，2块一斤的大米吃出稻花香……

一勺三花淡奶、一勺鸡精加水、一勺焦糖色、一勺芝麻香精、一块浓汤宝、一锅剩饭勾芡，一把嫩肉粉，老肉变小牛，没有老鼠肉，更没有僵尸肉，有些肉肠里甚至都没有肉！

    几十年的老厨师，不如一勺“高科技”。强烈的视觉冲击下，食品安全焦虑到达了顶峰。粗算下来，每人每天吃进去上百种食品添加剂，而这只是个基本数量。看完这些，食欲一下就没了，什么都不想吃了，看啥都是海克斯科技……谁也没想到，十几年都没戒掉的外卖和路边摊，看了几个视频就给戒掉了。

  这些“科技”食物吃多了，不仅仅是肥胖这么简单，胆固醇、糖尿病、心脏病都会随之而来。那些垃圾不能吃就是不能吃，而且真致癌。

      为了节约成本，商家会使用便宜的材料或地沟油等危害人体的食材，为迎合大众的口感，添加大量的盐分、味精等各种调味料，长期食用这些高热量、高脂肪食物，导致体内大量脂肪堆积，造成肥胖，造成脂肪肝、心血管、高血脂等疾病。

      认真做饭，好好吃饭，希望不会成为日常的奢侈。能自己做好吃的就自己做，少吃一次外食，都是对自己身体的仁慈。