小欢喜 vol.53|职场闲聊|成长经验|生活小事

1、下午同事讲调色,现场操作感觉学到不是一两点。一级调色、二级调色、风格化,只能说后期学问多。

同事以前在院校待过,讲知识气场拿捏的死死的,范儿十足。和他说“可以录视频教程了。”

经过系统训练呈现的状态果然不一样,就像我们选择课程一样,好坏是看得出的。


2、不要闷着脑袋向前冲,还要常看来路是否偏失。

原因:看去年写的复盘,好多忘记的事显露在眼前,一些自我激励,和警醒的话语,像是重新被敲醒的警钟,告诉自己“莫失莫忘”。找准定位,在这条路上深耕,待它一年两年后,再去看结果。

所以复盘不仅是针对当下做总结,还为以后做案例参考。强烈建议大家每日复盘。

3、下班去菜场买菜,对料理小白来说,每次去菜场感觉都是那几样菜,一年四季都能见到的。应季菜从不敢买,没做过也不知道怎么做(就是懒得去研究)。

买玉米、西红柿、蘑菇、娃娃菜,顺带一份烤鸭。

最近看《风味人间》真是太馋那一口肉了,尤其是油腻腻的烤肉,看着过瘾,就想吃。

片中好多食材用了显微摄影,简直 amazing,以大见小,去看食材中细微到肉眼无法捕捉的纤维,还有肉食在烹饪时的表皮变化,忍不住咽下口水。

搬家后我强迫自己用天燃气煮饭,以前本能抗拒,现在因为炒菜速度的提升,好像有点喜欢了。期待挖掘更多家常美味。

晩ご飯

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