一起成长系列（41）

春天是播种的季节，在春天里播下希望的种子，在夏天里耕耘，到秋天就一定能够结出丰硕的果实。春天也是学习的季节，我们在工作中学习，在工作中成长，到秋天一定能够进步。

审阅L洋学习工作周报，提出如下建议。

1、 版面确认工作很重要，如果稍不不注意，就极有可能出错。在确认版面环节，如有前端设计或供应商错误也要记录下，我们要对他们进行投诉，尤其一些重复性的失误，这也是不能接受的，不能因为他们的工作失误导致我们的问题。关于版面确认工作，这项工作很费心费力，了解看看是否有机器人可以识别，减少我们的人工核对。

2、 如上述，每日的COA报告出具也是很耗时，也要考虑下有没有更好的方法，如是否可以在当班QC输入数据后，自定生成报告？

3、 我们要将一些事务性的工作简化，尽量做一些系统的质量前置工作，尽可能有时间到生成现场去发现、去督促生产改进、去预防问题出现。

审阅L斌学习工作周报，提出如下建议。

1、 油脂实验室主要对原料进货品质、精炼生产过程、成品质量进行检测控制，每一个环节都是对后工序的预防，比如原料检测，检测结果可以指导生产工艺的制定、辅料的添加，可以为生产降低生产成本、提高生产效率、提升产品品质提供依据，因此要主动、及时、准确反馈检测结果。

2、 我们实验室通过化学的、物理的、仪器设备的方法做好检测，检测指标包括一般质量指标、产品特征指标、食品安全指标、食品营养指标，每一项结果对我们都是很重要，我们不仅要认真做好、做对，还要对这些数据进行统计和系统分析，找到相关规律。比如到货原料的季节性品质特点，不同产地产品的食品安全指标情况等，通过这些分析，我们可以指导采购有的放矢的做好原料和产地选择。

3、 关于玉米油的玉米赤霉烯酮检测控制，如前述，要找到原料指标、生产过程控制指标和成品指标的变化规律，以及生产加工环节的成本、效率情况，以便后续制定原料采购要求（此项工作重要，指导老师将此作为精益项目一起参与完成）。

审阅Q宇蓝学习工作周报，提出如下建议。

1、 很好，有思想，也愿意去学习了解。只是知道稻米油谷维素和维e没有正相关，这还是不够的，此两者是是否存在一定的关系呢？还有，影响其指标的因素有哪些？是原料本身，还是生产环节影响？还要去学习探索，可以去学习《贝雷油脂》，也可以去找一些文献，当然也可以去找生产该产品的工厂了解学习。总之，如果有想法，就要去孜孜不倦的学习，要有不达目的不罢休的劲头。

2、 关于废副品检测工作，要及时、准确做好，同时也要主动反馈生产相关人员，真正让我们的检测结果、数据分析用到生产控制中。

3、 在检测过程中，如有异常，不仅要进行核实，还要及时反馈你的主管，避免因此影响后续控制。

审阅W琦学习工作周报，提出如下建议。

1、 定期和兄弟工厂进行产品比对这是很好的一种做法，一方面我们可以确认下彼此间的产品品质，另一方面也可以作为我们验证检测结果准确的环比实验。不要仅此一次，请指导老师一起制定产品检测环比操作指导书，并制定相应的环比计划，如果此项工作有效，还可以梳理形成最佳实践分享相关产线。

2、 我看到你反馈和兄弟工厂产品应用实验的比对结果，我们的产品稍胜一筹，到底是什么原因呢？不能你说你的好就是好，要组织分析下， 找到优劣原因，一起改进提高。

3、 学习生产工艺，以及组织生产同事参与质量检测的互动很好，要持续进行。一个不懂生产的品管员，不是一个好的品管员，同理，一个不知道产品品质的操作员，也不是一个合格的操作员，以后这方面工作要加强。大家好，才是真正的好，大家一起学习，共同进步。

审阅W艳艳学习工作周报，提出如下建议。

1、 经过几个月的学习，你掌握了供应商管理相关知识，也在开展供应商管理的资料索取和供应商评审工作。接下来，你将要承接更多的质量预防管理工作，希望你按照既定的学习计划做好生产工艺知识、生产物料使用、产品知识、质量和食品安全体系管理知识的学习，并将学到知识应用到工作中。

2、 在工作中学习，在学习中进步，学以致用。2022年度，将会安排一些项目性工作让你承接，希望通过项目工作，如部门培训联络员工作来提升你的组织、协作能力；车间GMP 检查工作，提升你对生产设备、生产现场食品安全管理等知识。