喝水小常识

以前常听人说,开水不能反复烧,烧久了不能喝,喝了容易生病或中毒,为了验证这个说法是个伪命题,我特地上网查了一下,结果根本就不是那么回事。说开水不能反复烧的人认为开水中含有许多亚硝酸盐,其实根本就是骗人的话,开水中亚硝酸盐含量非常低,对人类基本没影响

。还有人认为隔夜的水也不能喝,因为隔夜的水不干净,其实这种说法也是毫无根据的,隔夜的水也可以喝的。隔只不过夜水因时间长,通过嘴唇接触会进入一些细菌,由于细菌生命力强,繁殖快,时间久了,水质就变差了,对于没被细菌污染的隔夜水,可以放心大胆地喝,而对于有一些被细菌污染的水,只要水质不会太差,味道不是特别难闻,然后重新将水加热烧开,把细菌杀死就没事。还有些人认为阴阳水不能喝,所谓阴阳水,就是把烧开的凉水和热水混合在一起,也不知道里道听途说来的歪理,毫无科学依据,不过是以讹传讹罢了。不过把烧开的水和没烧开的水混合在一起确实不能轻易喝,因为没烧开的水毕竟没有经过杀菌处理,喝了之后容易得病!

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