人的一生,会品尝许多味道,这些滋味停留在记忆中,成为生命的滋味。
糖果,是大部分孩子喜欢的零食,甜味不仅能使嘴巴甜甜,同时,能够让他们感到满足、幸福和受宠爱。
小时候不仅喜欢吃糖,而且还喜欢收集糖纸。每次客人来,带来糖果,吃完之后把五彩缤纷、图案各异的糖纸摊开,一遍遍压平,叠放起来。
闲暇时间,一张张翻看,心中也像吃了糖果一样甜,无限的满足感,是童年的幸福回忆。
除了糖果的甜,儿时对甜味的深切体味是桔子。那是物资非常匮乏的年代,父亲在离家很远的城市读大学,他是文化大革命之后的大学生。
放假回来带回了桔子,至今都记得那一个个艳丽可人的橙黄色小圆球,剥开之后,一股桔子馨香扑鼻而来,那种停留在记忆里的滋味,是这辈子闻过的最美的橘子味。
当时太奶奶还在,记得把桔子递给太奶奶时,太奶奶不舍得吃完,还留两瓣给我。现在的桔子,再也没有那种甜美的感觉了,那是生命的甘甜。而今的沙糖桔,南丰蜜桔都无法和它相提并论。
慢慢长大了,开始有一点点喜欢上了酸味。那种青苹果的酸味,没有熟透的果实,透着一种青涩的酸,那种酸好像初尝到生命里的青春。
逐渐地,开始喜欢吃醋。吃饺子时,用小碗兑一些蘸水,总是放几勺醋,加上几滴芝麻香油,再撒上香菜,虽然小时的我,并不十分喜欢饺子,但是也喜欢那混着香油的酸。
后来,知道了狐狸吃不到葡萄时,就说葡萄是酸的。那该是一种怎样的失落,怅然,求而不得的自欺欺人。
老家不流行吃辣椒,到了高中,母亲经常买菜椒,圆圆的,青青的,肥嘟嘟的,看上去异常诱人。一块钱六七斤的样子,一买就是一大篮。
菜椒和土豆丝炒在一起,一种嫩嫩的,甜甜的滋味溢满唇齿,经常纳闷,谁把它归入辣椒家族?
真正和辣椒结缘,就是读大学的时候了。到了武汉,辣,是再正常不过的味道。从最初的不习惯到后面的喜欢,直到最后的离不开啦。
尤其是酸辣粉,亦酸亦酸,吃得泪眼婆娑,但是那股酸爽,是那么的淋漓尽致。
老家少种苦瓜,对苦瓜一直是敬而远之。到了深圳之后,南方气候炎热,人们喜欢凉拌苦瓜,黄豆苦瓜煲排骨,不知什么时候,竟然接受着这种苦味,发现苦瓜也夹杂着一种香。
从小到大,记忆中每一种滋味,都是和饭食有着千丝万缕的关系,随着年龄的长大,融入了血脉之中。
到了今天,尝遍了人生的酸甜苦辣,任何一种美食都不能再勾起味蕾的兴趣,那留在记忆中的桔子、青椒、酸辣粉、苦瓜,慢慢地变得平淡悠长,形成了生命的滋味!