辨花识卉一一黄鹌菜

文墨粒子摄

这小花的花姿花色花形都很好看。细瘦长长的茎,尖长的绿叶,纯黄的花瓣,褐色细小的花蕊,恰似一幅幅纤秀妙曼的工笔画。

特别是它的花朵,不多不少十六片花瓣,十六支花蕊,每片花瓣顶端成五个锯齿形,真是巧夺天工,极具对称美感。

它的名字叫黄鹌菜。呵呵,有点俗,与其靓丽不相匹配。

这不要紧,我记住了它。

文墨粒子摄

资料

黄鹌菜

形态特征:一年生草本,高10-100厘米。根垂直直伸,生多数须根。茎直立,单生或少数茎成簇生,粗壮或细,顶端伞房花序状分枝或下部有长分枝,下部被稀疏的皱波状长或短毛。基生叶全形倒披针形、椭圆形、长椭圆形或宽线形,长2.5-13厘米,宽1-4.5厘米,大头羽状深裂或全裂,极少有不裂的,叶柄长1-7厘米,有狭或宽翼或无翼,顶裂片卵形、倒卵形或卵状披针形,顶端圆形或急尖,边缘有锯齿或几全缘,侧裂片3-7对,椭圆形,向下渐小,最下方的侧裂片耳状,全部侧裂片边缘有锯齿或细锯齿或边缘有小尖头,极少边缘全缘;无茎叶或极少有1-2枚茎生叶,且与基生叶同形并等样分裂;全部叶及叶柄被皱波状长或短柔毛。

头花序含10-20枚舌状小花,少数或多数在茎枝顶端排成伞房花序,花序梗细。总苞圆柱状,长4-5毫米,极少长3.5-4毫米;总苞片4层,外层及最外层极短,宽卵形或宽形,长宽不足0.6毫米,顶端急尖,内层及最内层长,长4-5毫米,极少长3.5-4毫米,宽1-1.3毫米,披针形,顶端急尖,边缘白色宽膜质,内面有贴伏的短糙毛;全部总苞片外面无毛。舌状小花黄色,花冠管外面有短柔毛。

瘦果纺锤形,压扁,褐色或红褐色,长1.5-2毫米,向顶端有收缢,顶端无喙,有11-13条粗细不等的纵肋,肋上有小刺毛。冠毛长2.5-3.5毫米,糙毛状。花果期4-10月。[2-4]

生长习性:生于山坡、山谷及山沟林缘、林下、林间草地及潮湿地、河边沼泽地、田间与荒地上。[2]  温度、湿度无太多要求,具有很强的适应性。

地理分布:北京、陕西(洋县)、甘肃(西固)、山东(烟台)、江苏(宜兴)、安徽(歙县)、浙江(昌化、丽水、临海)、江西(萍乡、兴国)、福建(顺昌)、河南(商城)、湖北(宣恩、巴东)、湖南(新宁、龙山)、广东(翁源、乳源、信宜)、广西(百色)、四川(天全、峨眉、康定、泸定、石棉、攀枝花)、云南(大理、昆明)、西藏(聂拉木、林芝)等地。日本、中南半岛、印度、菲律宾、马来半岛、朝鲜有分布。

种子繁殖:黄鹌菜为越年生草本。以种子繁殖。秋季发芽出苗,以幼苗越冬,来年返青营养生长,4-10月开花结果。种子边成熟边脱落,借冠毛随风传播。[3]  非人工引种栽培。

药用价值:

①《广西药植名录》:消肿,止痛,治感冒。

②福建晋江《中草药手册》:清热解毒,通结气,利咽喉。

③《常见混淆中草药的识别》:抗菌消炎。治疮疖,乳腺炎,扁桃体炎,尿路感染,白带,结膜炎,风湿性关节炎。

附方:

1.治咽喉炎:

(1) 鲜黄鹌菜。洗净,捣汁,加醋适量含漱(治疗期间忌食油腻食物)。

(2) 鲜黄鹌菜30g。捣烂取汁调蜜服。

2.治乳腺炎:鲜黄鹌菜30~60g。水煎,酌加酒服,渣捣烂加热外敷患处。

3.治指头疔,带状疱疹:(黄鹌菜)鲜草捣烂,连渣涂敷。

4.治肿痛:鲜黄鹌菜适量,黄土、食盐各少许。捣烂敷患处。

5.治毒蛇咬伤、蜂蝥伤:鲜黄鹌菜适量。捣烂绞汁服,渣敷患处。

6.治鹅口疮:鲜黄鹌菜根6~7个。用二次淘米水洗,捣烂取汁调蜜服。

7.治急性肾炎:鲜黄鹌菜2~3株。烤干研末,和鸡蛋炒食。

8.治跌打伤:(黄鹌菜)鲜全草30g(干品15g)。加酒水各半,适量,煎,去渣,每日分2次服。

9.治痢疾:(黄鹌菜)鲜全草60g。捣烂绞汁冲蜜糖服。

10.治肝硬化腹水:鲜黄鹌菜根12~18g。水煎服。

11.治狂犬咬伤:鲜黄鹌菜30~60g。绞汁泡开水服,渣外敷。

12.治胼胝:鲜黄鹌菜30~60g。水酒各半煎服,渣外敷。

13.治咽喉痛:挖取黄鹌菜,洗净,捣汁加醋含漱。

14.治腹水腹胀:用作黄鹌菜根12~18克,煎水服。

15.治乳腺炎:鲜黄鹌菜30~60克,水煎后去渣。加酒饮。并用药渣捣烂加热敷患处。

16.治头疔、带状疱疹:用作黄鹌菜捣烂,连渣涂敷。

17.跌打损伤:取鲜黄鹌菜30克,加酒水各半共煎,去渣,每日分2次服。

18.治狂犬咬伤:鲜黄鹌菜30~60克,绞汁泡开水服,同时用渣外敷伤口。

19.退肝火,利尿:取全草20公分水煎服。

20.退肝火,利尿:取全草或与桶交(钩)藤,金针花、山苦瓜藤及黄水茄合用。

食用方法:黄鹌菜属一级无公害蔬菜,可放心食用。1.将食用部位洗净,以盐水浸一昼夜,除去苦味后,再行炒食或煮食,也可用沸水烫熟后,切段沾调味料食用。 2.将花蕾连梗采下,切段腌制成泡菜,也可油炸后食用。

黄鹌菜和蒲公英极为类似,尤其是花朵简直像得叫人无法分辨。果实覆有一层白色柔软的绒毛,就像降落伞般在微风中起舞,好像很快乐悠闲的样子。因此它的花语就是喜乐。

凡是受到这种花祝福而生的人,总希望自己的一生轻轻松松,没有负担。即使谈恋爱也不会用情过深,弄得自己伤痕累累。

文墨粒子摄

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