香榧和芝麻

邻居大姐的老家在四溪乡，黟县境内一个盛产香榧的村庄。

今天上午，她在小区院子里剥香榧的皮，好大一堆。

这样就是自然成熟了

刚剥掉外壳的

这是树上还没有熟透的

据介绍，香榧树第一年开花，第二年结果，第三年才成熟，这应该是指家养的，也就是嫁接种植的，来自于浙江那边。

我们以前听说的是，一棵香榧树需要长几百年才能开花。

嫁接的香榧树苗一般要10年左右才会挂果，新挂果的树一株年产一斤左右的果实，5年之内可达到20斤。

邻居大姐说她家的香榧树，大部分是嫁接的，今年生果比去年多，几棵大树，能收回来好几百斤。

一般情况下就是一年多，次年就少一点。

只是今年的价格不如去年，去年不如前年，也许是果实多了吧，最贵的时候，市场卖到，200多块一斤，今年100块左右吧。

这香榧收的时候，不能拿棍子打，一打就把花也打掉了，而这花就是明年的果，只能等他们自己掉落下来，然后在地上捡，捡回来之后，还有经过剥皮，捂，暴晒等好几道程序才能上市，我以前还以为要烘干，大姐说不是的，不能烘，只能晒，这样吃起来更香。

成品果

我前几天在乡下路边捡到几棵芝麻，拿回家放烟台上晒晒，剥开来，收到小半碗芝麻，能做两个芝麻饼，或者两碗炸酱面。

捡回来的青壳芝麻

放到烟台上晒晒

芝麻饼

有点土地真好啊，羡慕那些可以有地种的人。